為進(jìn)一步凈化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)領(lǐng)域經(jīng)營秩序，提升餐飲服務(wù)食品安全水平，連日來，新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場監(jiān)管局強(qiáng)化黨建引領(lǐng)，始終站在講政治的高度，開展了網(wǎng)紅餐廳“查餐廳”活動。
此次檢查，該局執(zhí)法人員在網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺上選取了“排名靠前、人氣高、銷量大”的客寨里、肯德基、熱氏牛肉面館、海灣一號自助火鍋等25家網(wǎng)紅餐廳進(jìn)行檢查。重點圍繞餐飲單位從業(yè)人員健康管理、證照公示以及食品原料進(jìn)貨查驗、食品貯存和配送、加工制作過程、食品添加劑使用管理、環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒，生鮮肉檢疫、反餐飲浪費等多個方面進(jìn)行細(xì)致檢查，并針對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題提出整改意見，督促餐飲服務(wù)單位不折不扣地落實食品安全主體責(zé)任，并持續(xù)做好制止餐飲浪費工作。
下一步，該局將繼續(xù)加大食品安全監(jiān)管工作力度，持續(xù)開展形式多樣的“查餐廳”等相關(guān)活動，保障廣大群眾“舌尖上的安全”。
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