11月1日，百果園首批直采的智利空運(yùn)車?yán)遄拥诌_(dá)廣州，并將在全國(guó)部分門店搶鮮銷售，這意味著廣大消費(fèi)者將很快可以品嘗到這一來自南美洲的獨(dú)特果味。
眾所周知，智利車?yán)遄?，是全球水果市?chǎng)的明星產(chǎn)品，源自安第斯山脈和海岸山脈之間的中央山谷，吸收了充足的陽光與雨露，成就了其酸甜適口、脆爽多汁的獨(dú)特風(fēng)味，深受全球消費(fèi)者的喜愛。據(jù)智利水果出口商協(xié)會(huì)資料顯示，過去5年（2018年至2023年），中國(guó)進(jìn)口智利車?yán)遄樱ㄖ抢麢烟遥┑目偭?，年平均增長(zhǎng)率達(dá)20.4%。
2024年，是百果園直采智利車?yán)遄拥牡?2個(gè)年頭。這些直采的智利車?yán)遄?，精選自智利優(yōu)質(zhì)果園，通過嚴(yán)格的品質(zhì)把控和精細(xì)的采摘流程，確保果實(shí)飽滿圓潤(rùn)、色澤鮮亮。據(jù)了解，百果園將于今年11月至明年2月期間，在其門店持續(xù)銷售智利直采車?yán)遄?，預(yù)計(jì)今年的智利車?yán)遄尤啦少?gòu)量將較去年同期增長(zhǎng)約80%。
依托百果園強(qiáng)大的直采供應(yīng)鏈體系，首批車?yán)遄硬捎每者\(yùn)及全程冷鏈保鮮技術(shù)，從枝頭到舌尖，最大限度地保留了其原始風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。在鮮度把控方面，采收后的車?yán)遄有柽M(jìn)行水預(yù)冷處理，通過降低果心溫度，確保車?yán)遄釉陂L(zhǎng)途運(yùn)輸過程中仍然能維持其果體的新鮮度和口感。在品質(zhì)把關(guān)方面，進(jìn)口車?yán)遄釉诘絺}(cāng)時(shí)需由供應(yīng)商提供三方定量農(nóng)殘檢測(cè)報(bào)告，再按照百果園“四味一度一安全”果品分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行定性農(nóng)殘快檢、品質(zhì)檢測(cè)，入倉(cāng)后還需要按照一定頻率進(jìn)行近200項(xiàng)定量農(nóng)殘檢測(cè)抽檢，合格后才會(huì)推向各大門店發(fā)售。
隨著新產(chǎn)季的全面到來，智利產(chǎn)地的車?yán)遄赢a(chǎn)量和質(zhì)量都將穩(wěn)步提升，百果園招牌級(jí)的智利車?yán)遄宇A(yù)計(jì)將于11月下旬上市。今年年初，百果園提出“高品質(zhì)水果專家與領(lǐng)導(dǎo)者”戰(zhàn)略，并于下半年開啟“高品質(zhì)性價(jià)比口碑”戰(zhàn)役，希望為廣大消費(fèi)者持續(xù)提供高品質(zhì)、高性價(jià)比的果品。
