11月1日，百果園首批直采的智利空運車厘子抵達廣州，并將在全國部分門店搶鮮銷售，這意味著廣大消費者將很快可以品嘗到這一來自南美洲的獨特果味。

眾所周知，智利車厘子，是全球水果市場的明星產(chǎn)品，源自安第斯山脈和海岸山脈之間的中央山谷，吸收了充足的陽光與雨露，成就了其酸甜適口、脆爽多汁的獨特風味，深受全球消費者的喜愛。據(jù)智利水果出口商協(xié)會資料顯示，過去5年（2018年至2023年），中國進口智利車厘子（智利櫻桃）的總量，年平均增長率達20.4%。

2024年，是百果園直采智利車厘子的第12個年頭。這些直采的智利車厘子，精選自智利優(yōu)質(zhì)果園，通過嚴格的品質(zhì)把控和精細的采摘流程，確保果實飽滿圓潤、色澤鮮亮。據(jù)了解，百果園將于今年11月至明年2月期間，在其門店持續(xù)銷售智利直采車厘子，預(yù)計今年的智利車厘子全渠道采購量將較去年同期增長約80%。

依托百果園強大的直采供應(yīng)鏈體系，首批車厘子采用空運及全程冷鏈保鮮技術(shù)，從枝頭到舌尖，最大限度地保留了其原始風味和營養(yǎng)價值。在鮮度把控方面，采收后的車厘子需進行水預(yù)冷處理，通過降低果心溫度，確保車厘子在長途運輸過程中仍然能維持其果體的新鮮度和口感。在品質(zhì)把關(guān)方面，進口車厘子在到倉時需由供應(yīng)商提供三方定量農(nóng)殘檢測報告，再按照百果園“四味一度一安全”果品分級標準進行定性農(nóng)殘快檢、品質(zhì)檢測，入倉后還需要按照一定頻率進行近200項定量農(nóng)殘檢測抽檢，合格后才會推向各大門店發(fā)售。

隨著新產(chǎn)季的全面到來，智利產(chǎn)地的車厘子產(chǎn)量和質(zhì)量都將穩(wěn)步提升，百果園招牌級的智利車厘子預(yù)計將于11月下旬上市。今年年初，百果園提出“高品質(zhì)水果專家與領(lǐng)導(dǎo)者”戰(zhàn)略，并于下半年開啟“高品質(zhì)性價比口碑”戰(zhàn)役，希望為廣大消費者持續(xù)提供高品質(zhì)、高性價比的果品。