為貫徹落實(shí)市場(chǎng)監(jiān)管總局和甘肅省市場(chǎng)監(jiān)管局關(guān)于開(kāi)展制止餐飲浪費(fèi)專項(xiàng)行動(dòng)的有關(guān)要求，提倡“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”的社會(huì)風(fēng)尚，進(jìn)一步強(qiáng)化全民珍惜糧食、保障國(guó)家糧食安全的觀念，在全社會(huì)樹(shù)立浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的價(jià)值導(dǎo)向，為天水市創(chuàng)建全國(guó)文明城市添光增彩。近期，天水市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)結(jié)合食品安全周宣傳活動(dòng)，廣泛開(kāi)展“反食品浪費(fèi)”宣傳和專項(xiàng)執(zhí)法檢查，堅(jiān)決打擊食品浪費(fèi)行為，引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐、按需取餐、主動(dòng)打包，營(yíng)造綠色節(jié)約的餐飲消費(fèi)環(huán)境，現(xiàn)公布一批典型案例：
案例一
秦安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處食裕軒餐飲店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2024年10月8日，秦安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)食裕軒餐飲店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，服務(wù)人員未主動(dòng)提醒和引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。秦安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，給予警告的行政處罰。
案例二
秦安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處古家一碗辣子火鍋店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2024年10月8日，秦安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)秦安縣古家一碗辣子火鍋店檢查時(shí)發(fā)現(xiàn)，該店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒，服務(wù)人員未主動(dòng)提醒和引導(dǎo)消費(fèi)者按需適量點(diǎn)餐。當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。秦安縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，給予警告的行政處罰。
案例三
天水市秦州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處秦州區(qū)月滿大江火鍋店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2024年10月12日，天水市秦州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)秦州區(qū)月滿大江火鍋店進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，未主動(dòng)向消費(fèi)者告知消費(fèi)規(guī)則和防止食品浪費(fèi)要求。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。天水市秦州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，給予警告的行政處罰。
案例四
天水市秦州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處秦州區(qū)蘭州老東鄉(xiāng)羊肉名菜館未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2024年11月4日，天水市秦州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)秦州區(qū)蘭州老東鄉(xiāng)羊肉名菜館進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該館未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，且店內(nèi)的服務(wù)人員也未進(jìn)行提示說(shuō)明。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。天水市秦州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，給予警告的行政處罰。
案例五
張家川回族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處甘肅脈訊互聯(lián)網(wǎng)科技有限公司外賣服務(wù)部未在平臺(tái)頁(yè)面以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐案
2024年11月25日，張家川回族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)甘肅脈訊互聯(lián)網(wǎng)科技有限公司外賣服務(wù)部進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該公司未在外賣平臺(tái)頁(yè)面以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。經(jīng)查，該公司未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第十條第一款之規(guī)定。張家川回族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，作出責(zé)令當(dāng)事人改正違法行為，給予警告的行政處罰。
案例六
張家川回族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處張家川回族自治縣快送外賣店（美團(tuán)）未在平臺(tái)頁(yè)面以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐案
2024年11月25日，張家川回族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)張家川回族自治縣快送外賣店（美團(tuán)）進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店未在平臺(tái)頁(yè)面以顯著方式提示消費(fèi)者適量點(diǎn)餐。經(jīng)查，該店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第十條第一款之規(guī)定。張家川回族自治縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款的規(guī)定，作出責(zé)令該店改正違法行為，給予警告的行政處罰。
案例七
天水市麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處麥積區(qū)李小腸烤肉店未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2024年11月12日，天水市麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)麥積區(qū)李小腸烤肉店進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該店未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。天水市麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，給予警告的行政處罰。
案例八
天水市麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局查處麥積區(qū)陳聚德連鎖餐廳未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒案
2024年11月12日，天水市麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局執(zhí)法人員依法對(duì)麥積區(qū)陳聚德連鎖餐廳進(jìn)行監(jiān)督檢查時(shí)，發(fā)現(xiàn)該餐廳未在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置張貼或者擺放反食品浪費(fèi)標(biāo)識(shí)，且該餐廳內(nèi)的服務(wù)人員也未進(jìn)行提示說(shuō)明。經(jīng)查，當(dāng)事人未主動(dòng)對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行防止食品浪費(fèi)提示提醒的行為，違反了《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第七條第一款第（二）項(xiàng)之規(guī)定。天水市麥積區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局依據(jù)《中華人民共和國(guó)反食品浪費(fèi)法》第二十八條第一款，作出責(zé)令當(dāng)事人立即改正違法行為，給予警告的行政處罰。
信息來(lái)源
餐飲服務(wù)食品監(jiān)管科
