首屆甘南牦牛、歐拉羊“冬肉節(jié)”即將召開，為確保節(jié)日期間食品安全和市場秩序，保障消費(fèi)者的合法權(quán)益，甘肅省瑪曲縣市場監(jiān)管局多措并舉為“冬肉節(jié)”保駕護(hù)航。
提前部署 全面排查
瑪曲縣市場監(jiān)管局召開市場監(jiān)管領(lǐng)域“冬肉節(jié)”商戶座談會(huì)，與商戶簽訂《承諾書》。同時(shí)，對(duì)活動(dòng)區(qū)域內(nèi)的食品經(jīng)營單位、肉品銷售攤檔進(jìn)行全面檢查。重點(diǎn)核查經(jīng)營者的證照是否齊全、從業(yè)人員是否持有健康證明、環(huán)境衛(wèi)生是否達(dá)標(biāo)、食品原料是否新鮮、進(jìn)貨渠道是否正規(guī)等。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，立即督促整改，做到“早發(fā)現(xiàn)、早消除”。
此外，加大對(duì)市場價(jià)格的監(jiān)管力度，嚴(yán)厲打擊哄抬物價(jià)、短斤少兩等違法行為。對(duì)肉品銷售攤檔電子秤進(jìn)行校準(zhǔn)檢查，確保計(jì)量準(zhǔn)確，維護(hù)良好的市場秩序和消費(fèi)環(huán)境。
加強(qiáng)宣傳 提升意識(shí)
在檢查過程中，執(zhí)法人員向經(jīng)營者廣泛宣傳食品安全相關(guān)法律法規(guī)，增強(qiáng)經(jīng)營者的食品安全主體責(zé)任意識(shí)。要求經(jīng)營者規(guī)范經(jīng)營行為，在銷售過程中如實(shí)向消費(fèi)者介紹牛羊肉的品種、產(chǎn)地、價(jià)格等相關(guān)信息，杜絕虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)等不正當(dāng)行為。決不以其他牛羊肉冒充本地牛羊肉。
來源：瑪曲縣市場監(jiān)督管理局
