按照“專業(yè)高效、科學(xué)嚴(yán)謹(jǐn)、靶向發(fā)力”的原則，近日，常州市市場監(jiān)管局組織鐘樓區(qū)市場監(jiān)管局執(zhí)法人員和市食藥纖檢中心技術(shù)人員成立幫扶小組，共同對鐘樓區(qū)某多批次抽檢不合格茶葉生產(chǎn)企業(yè)開展技術(shù)幫扶。
幫扶小組以抽檢結(jié)果中發(fā)現(xiàn)的問題為主要線索，深入企業(yè)生產(chǎn)一線，重點檢查了車間衛(wèi)生環(huán)境、原輔料采購貯存、生產(chǎn)過程控制、設(shè)備清洗消毒、成品出廠檢驗、人員培訓(xùn)管理等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，全方位、多角度、深層次幫助企業(yè)分析問題，對造成不合格問題的原因深入分析并提出解決對策，指導(dǎo)企業(yè)制定具體整改措施、舉一反三全面排查存在的食品安全風(fēng)險隱患。
