春節(jié)來(lái)臨之際，宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展節(jié)前食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全專項(xiàng)檢查，確保春節(jié)期間不發(fā)生重大食品安全事故，保障人民群眾吃得安心、吃得放心，過(guò)好安心年、放心年。
此次食品生產(chǎn)領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)檢查，聚焦糕點(diǎn)、鹵味熟食、白酒、食用植物油、大米等民眾消費(fèi)量較大、風(fēng)險(xiǎn)較高的節(jié)日熱銷食品品種，通過(guò)深入食品生產(chǎn)單位生產(chǎn)車間、原輔料庫(kù)、成品庫(kù)、檢驗(yàn)室等生產(chǎn)場(chǎng)所，從原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、生產(chǎn)環(huán)境條件、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)、從業(yè)人員管理、食品安全主體責(zé)任落實(shí)等方面進(jìn)行全面檢查。截至目前，全市共出動(dòng)執(zhí)法人員310人次，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)78家，食品生產(chǎn)加工小作坊77家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題465個(gè)，下發(fā)責(zé)令整改通知書(shū)72份，立案查處2起違法行為。
下一步，宣城市市場(chǎng)監(jiān)管局將舉一反三，繼續(xù)強(qiáng)化食品安全監(jiān)管，督促食品生產(chǎn)企業(yè)和小作坊落實(shí)食品安全主體責(zé)任，加大執(zhí)法檢查力度，嚴(yán)厲查處各種違法行為，確保人民群眾度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的春節(jié)。
