春節(jié)將至，為保障廣大群眾節(jié)日期間吃的安心、吃的放心，度過(guò)一個(gè)歡樂(lè)祥和的新春佳節(jié)，1月14日-1月16日，托里縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織開(kāi)展春節(jié)前食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。
執(zhí)法人員深入轄區(qū)大中型超市、年夜飯承辦主體、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所，對(duì)銷(xiāo)售單位食品進(jìn)貨來(lái)源、明碼標(biāo)價(jià)、食品保質(zhì)期、索證索票等情況進(jìn)行檢查，對(duì)餐飲單位從業(yè)人員健康證持有情況、食品原材料的貯存、環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作過(guò)程、餐具清洗消毒等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行檢查。截至目前，共檢查各類(lèi)經(jīng)營(yíng)主體50家次，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)并督促整改問(wèn)題10項(xiàng)，均已整改完畢。
同時(shí)，充分利用線(xiàn)上線(xiàn)下宣傳渠道，全方位、多層次開(kāi)展《中華人民共和國(guó)食品安全法》宣傳，普及食品安全知識(shí)，提高相關(guān)經(jīng)營(yíng)者安全意識(shí)，提升食品安全保障水平。
下一步，托里縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將進(jìn)一步加大食品安全監(jiān)管力度，嚴(yán)防嚴(yán)控各類(lèi)風(fēng)險(xiǎn)隱患，規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)行為，全力守護(hù)廣大群眾“舌尖上的年味”安全。
