為保障廣大師生春季開學食品安全,連日來,新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場監(jiān)管局聯(lián)合相關部門共同開展校園及周邊食品安全專項檢查,攜手全社會共同編織一張牢固的食品安全網,護航下一代健康成長。
檢查中,該局執(zhí)法人員重點檢查覆蓋轄區(qū)內中小學、幼兒園、托幼機構和校園周邊食品經營單位,執(zhí)法人員對校內食堂環(huán)境衛(wèi)生、進貨臺賬、原材料儲備及食品留樣等環(huán)節(jié)進行全面檢查,督促食堂定期開展自查,嚴格落實食品安全操作規(guī)范。同時,執(zhí)法人員對校園周邊的食雜店、小型商超加強巡查,以飲品、方便食品、散裝食品、冷藏冷凍食品以及其他保質期較短的食品為重點品種,檢查食品經營單位是否證照齊全、是否銷售過期食品、是否落實進貨查驗制度,嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險,緊緊守牢校園食品安全底線。(杜志鋒、祖木拉提、劉燕)