為進一步加強食品經(jīng)營許可證獲證單位事中事后監(jiān)管,促進獲證單位持續(xù)符合食品經(jīng)營許可條件,督促食品經(jīng)營單位落實食品安全主體責(zé)任,消除食品安全風(fēng)險隱患,切實保障食品安全,內(nèi)蒙古科右前旗市場監(jiān)管局在全旗范圍內(nèi)開展食品經(jīng)營主體證后監(jiān)督抽查行動。
對科右前旗行政區(qū)域內(nèi)取得《食品經(jīng)營許可證》的食品流通及餐飲服務(wù)單位按照30%的比例開展抽查。重點檢查食品經(jīng)營單位經(jīng)營條件是否發(fā)生變化,是否符合經(jīng)營要求,食品經(jīng)營實際情況與許可證載明的許可事項是否保持一致等情況。通過對獲證食品經(jīng)營主體許可條件保持情況的檢查,督促企業(yè)落實食品安全主體責(zé)任,確保經(jīng)營條件持續(xù)保持法律法規(guī)規(guī)章及食品安全標準的規(guī)定,提高企業(yè)食品安全管理水平。進一步提升監(jiān)管部門監(jiān)管效能,提高監(jiān)管工作質(zhì)量,強化事中事后監(jiān)管工作水平。
同時加強普法宣傳工作,在開展工作過程中,向經(jīng)營單位積極宣傳《食品安全法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》和《食品經(jīng)營許可和備案管理辦法》等法律法規(guī),著力營造知法守法良好氛圍。
目前已抽查食品經(jīng)營戶68戶,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,下達食品經(jīng)營許可告知書,要求食品經(jīng)營單位限期整改到位。
作者:趙德山