近日，新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局強(qiáng)化黨建引領(lǐng)，積極踐行“實(shí)干爭(zhēng)先”理念，聚焦民生關(guān)切，從食品生產(chǎn)過(guò)程管控、食品標(biāo)簽規(guī)范、監(jiān)督抽檢落實(shí)等多方面發(fā)力，不斷強(qiáng)化食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)管工作，全力守護(hù)群眾“舌尖上的安全”。
嚴(yán)控生產(chǎn)過(guò)程，嚴(yán)守食品安全底線。該局執(zhí)法人員以源頭嚴(yán)防、過(guò)程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控為準(zhǔn)則，重點(diǎn)檢查企業(yè)的生產(chǎn)環(huán)境衛(wèi)生狀況，確保生產(chǎn)車間干凈整潔，設(shè)施齊全且正常運(yùn)行；監(jiān)督企業(yè)生產(chǎn)過(guò)程是否嚴(yán)格按照工藝流程和標(biāo)準(zhǔn)操作，嚴(yán)禁使用非食品原料、回收食品作為原料進(jìn)行生產(chǎn)加工；督促企業(yè)對(duì)每批次出廠產(chǎn)品進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，確保食品檢驗(yàn)合格后方可出廠銷售。截至目前，共檢查食品生產(chǎn)企業(yè)20余家次，發(fā)現(xiàn)并整改問(wèn)題4個(gè)，有效消除了食品安全隱患。
規(guī)范食品標(biāo)簽，保障消費(fèi)者知情權(quán)。依據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》等法規(guī)，該局執(zhí)法人員仔細(xì)檢查企業(yè)標(biāo)簽關(guān)鍵信息的標(biāo)注情況，對(duì)于標(biāo)簽不規(guī)范的企業(yè)及時(shí)提出整改意見(jiàn)，并要求企業(yè)及時(shí)整改到位。
強(qiáng)化監(jiān)督抽檢，提升食品安全保障水平。該局結(jié)合轄區(qū)實(shí)際情況，按照食品抽檢計(jì)劃，以食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點(diǎn)場(chǎng)所，以食用植物油、飲料、蔬菜制品、酒類等食品及生產(chǎn)原料為重點(diǎn)品種開(kāi)展抽檢工作。截至目前，已完成食品生產(chǎn)企業(yè)及小作坊抽檢6批次。
下一步，烏蘇市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大對(duì)轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)管力度，不斷創(chuàng)新監(jiān)管方式方法，推動(dòng)食品生產(chǎn)企業(yè)向標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化方向發(fā)展，為廣大群眾營(yíng)造安全、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。（杜志鋒、王林、王艷敏）
