端午佳節(jié)臨近，為保障節(jié)日期間食品安全，確保廣大消費(fèi)者愉悅、健康地過節(jié)，華亭市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦節(jié)日消費(fèi)熱點(diǎn)，開展端午節(jié)前食品安全監(jiān)督抽檢工作。
此次抽檢以大型超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、小食雜店、小作坊等為重點(diǎn)場(chǎng)所，以節(jié)日期間銷量較大的粽子、咸鴨蛋、糕點(diǎn)等特色食品為重點(diǎn)品種，同時(shí)擴(kuò)大糧油、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品等大宗消費(fèi)品的抽檢覆蓋面。檢測(cè)項(xiàng)目包括防腐劑（苯甲酸、山梨酸）、甜味劑（糖精鈉）、重金屬（鉛、鎘）、微生物指標(biāo)（菌落總數(shù)、大腸菌群）等。截至目前共抽檢6大類共35批次，樣品已送至第三方檢測(cè)公司，檢測(cè)結(jié)果將及時(shí)在政府網(wǎng)站上公示。
下一步，華亭市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加強(qiáng)食品安全常態(tài)化監(jiān)管，加大監(jiān)督抽檢頻次和覆蓋面，以實(shí)際行動(dòng)守護(hù)群眾飲食安全。
