隨著旅游旺季到來，為保障游客飲食安全、維護(hù)“榆中文旅”品牌形象，蘭州市榆中縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局立足職責(zé)，持續(xù)開展涉旅餐飲服務(wù)單位監(jiān)督檢查，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，筑牢食品安全防線，助力旅游業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

 

　　本次專項(xiàng)檢查以網(wǎng)紅餐飲門店、旅游景區(qū)、高速公路服務(wù)區(qū)、農(nóng)家樂等為重點(diǎn)區(qū)域，重點(diǎn)檢查了證照公示、人員管理、食品原料控制、環(huán)境衛(wèi)生、加工過程、餐飲具洗消、食品留樣等關(guān)鍵環(huán)節(jié)，要求各餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全制度，做好食品材料來源、食品加工操作等重點(diǎn)環(huán)節(jié)把控，推行“厲行節(jié)約，反對(duì)浪費(fèi)”和使用公筷公勺的文明餐桌行為。進(jìn)一步壓實(shí)餐飲單位主體責(zé)任，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)隱患排查治理，深化價(jià)格監(jiān)管與反餐飲浪費(fèi)，加強(qiáng)應(yīng)急處置與投訴處理，確保專項(xiàng)檢查工作取得實(shí)效。專項(xiàng)行動(dòng)以來，共出動(dòng)執(zhí)法人員310人次，檢查涉旅餐飲經(jīng)營(yíng)主體170戶次，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問題要求經(jīng)營(yíng)主體立即整改。

 

　　下一步，榆中縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局將持續(xù)加大對(duì)涉旅餐飲服務(wù)單位的監(jiān)督檢查力度，嚴(yán)厲打擊各類食品安全違法行為，以強(qiáng)有力的監(jiān)管舉措為廣大游客的飲食安全保駕護(hù)航，助力全縣旅游市場(chǎng)健康、有序發(fā)展。