炎炎夏日，夜市餐飲消費迎來旺季。7月2日， 新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場監(jiān)督管理局強化黨建引領(lǐng)，積極踐行“實干爭先”理念，聚焦夜市餐飲食品開展專項檢查，全力筑牢夏季食品安全防線。

 

　　此次專項檢查行動，該局聚焦友好啤酒廣場、江南印象夜市、九蓮泉廣場等為重點檢查區(qū)域，以燒烤店、農(nóng)家樂、夜市攤點等經(jīng)營場所開展檢查，重點檢查夜市餐飲單位的經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證明、店內(nèi)有無“防蠅防鼠”設備、食品原材料采購渠道、食品貯存、餐飲具消毒等方面進行了嚴格檢查。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的未按要求佩戴口罩及健康證過期、“三防”設施設備未按要求使用、未查驗供貨商資質(zhì)及保存進貨憑證的問題，執(zhí)法人員現(xiàn)場提出整改意見并要求經(jīng)營者限期整改。同時，執(zhí)法人員向經(jīng)營者宣傳《中華人民共和國食品安全法》《中華人民共和國消費者權(quán)益保護法實施條例》等相關(guān)法律法規(guī)，督促其提升食品安全意識和主體責任意識，守法誠信經(jīng)營。

 

　　烏蘇市馬奎燒烤餐廳負責人馬奎說：“為守護夜市‘煙火氣’，保障群眾飲食安全，市場監(jiān)管人員對我燒烤店的衛(wèi)生、食品貯存、餐飲具消毒、電子臺秤等已檢查，對我們店來講是校準‘定盤星’，對消費者來說是吃上‘定心丸’，很好地促進夜市繁榮。”

 

　　烏蘇市市場監(jiān)督管理局黨組書記、副局長蘇紅濤說：“

 

　　下一步，我局將持續(xù)聚焦民生領(lǐng)域食品安全，持續(xù)加大對夜市餐飲單位的監(jiān)管力度，常態(tài)化不定期開展突擊執(zhí)法行動，加大對違法違規(guī)行為的排查整治力度，切實消除安全隱患，守牢安全底線，營造安全、放心、和諧的消費環(huán)境，助力烏蘇‘夜間經(jīng)濟’高質(zhì)量發(fā)展。同時，提醒消費者，選購餐飲單位時要認準正規(guī)店鋪，注意查看資質(zhì)信息，若遇食品安全問題，可撥打12315或0992-7261257投訴舉報。” （杜志鋒、巴德瑪、劉佩靈）