為進(jìn)一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)保障人民群眾飲食安全，近日，銅陵市市場(chǎng)監(jiān)管局組織第三方專業(yè)機(jī)構(gòu)，對(duì)全市5家食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展飛行檢查，深入排查食品安全問(wèn)題風(fēng)險(xiǎn)隱患。
本次檢查聚焦食品生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，重點(diǎn)圍繞企業(yè)原輔料采購(gòu)驗(yàn)收、生產(chǎn)過(guò)程控制、出廠檢驗(yàn)、從業(yè)人員健康管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)規(guī)范等方面開(kāi)展全面排查。飛檢發(fā)現(xiàn)，部分企業(yè)存在進(jìn)貨查驗(yàn)記錄不全、生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生控制不到位、設(shè)備維護(hù)不及時(shí)等問(wèn)題。針對(duì)檢查結(jié)果，執(zhí)法人員依法對(duì)3家存在嚴(yán)重違法違規(guī)線索的企業(yè)，當(dāng)場(chǎng)移交稽查部門立案調(diào)查；對(duì)2家存在輕微問(wèn)題的企業(yè)，下達(dá)《責(zé)令整改通知書》，要求限期完成整改并提交整改報(bào)告，后續(xù)將組織“回頭看”確保整改落實(shí)到位。
下一步，市市場(chǎng)監(jiān)管局將持續(xù)加大食品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)督檢查力度，常態(tài)化開(kāi)展“雙隨機(jī)、一公開(kāi)”檢查和飛行檢查，保持對(duì)食品安全違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢(shì)。同時(shí)，督促企業(yè)嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任，完善內(nèi)部管理制度，從源頭上防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)。
