為進一步規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，切實保障人民群眾飲食安全，近日，銅陵市市場監(jiān)管局組織第三方專業(yè)機構(gòu)，對全市5家食品生產(chǎn)企業(yè)開展飛行檢查，深入排查食品安全問題風(fēng)險隱患。
本次檢查聚焦食品生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，重點圍繞企業(yè)原輔料采購驗收、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗、從業(yè)人員健康管理、標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范等方面開展全面排查。飛檢發(fā)現(xiàn)，部分企業(yè)存在進貨查驗記錄不全、生產(chǎn)區(qū)域衛(wèi)生控制不到位、設(shè)備維護不及時等問題。針對檢查結(jié)果，執(zhí)法人員依法對3家存在嚴重違法違規(guī)線索的企業(yè)，當(dāng)場移交稽查部門立案調(diào)查；對2家存在輕微問題的企業(yè)，下達《責(zé)令整改通知書》，要求限期完成整改并提交整改報告，后續(xù)將組織“回頭看”確保整改落實到位。
下一步，市市場監(jiān)管局將持續(xù)加大食品生產(chǎn)領(lǐng)域監(jiān)督檢查力度，常態(tài)化開展“雙隨機、一公開”檢查和飛行檢查，保持對食品安全違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢。同時，督促企業(yè)嚴格落實食品安全主體責(zé)任，完善內(nèi)部管理制度，從源頭上防范食品安全風(fēng)險。
