連來日，新疆維吾爾自治區(qū)烏蘇市市場監(jiān)管局堅持黨建引領(lǐng)，積極踐行“實干爭先”理念，組織消費者代表對轄區(qū)內(nèi)網(wǎng)絡點擊量較大、外賣平臺點單數(shù)靠前、群眾投訴多的外賣餐飲店開展“你點我檢”隨機查餐廳活動，全力守護群眾“舌尖上的安全”。
檢查過程中,該局執(zhí)法人員重點查看餐飲單位營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證等經(jīng)營主體資質(zhì)，逐一檢查食品有效期、分類儲存、人員健康管理、外賣封簽、適量點餐提醒等情況，深入操作間、庫房等經(jīng)營場所檢查基礎(chǔ)衛(wèi)生和“三防”設(shè)施設(shè)備使用情況，詳細了解餐飲單位是否嚴格落實主體責任，線上銷售食品是否與實體銷售食品安全同質(zhì)。通過檢查，發(fā)現(xiàn)飲品店食品安全狀況整體良好、信息公示較為齊全、從業(yè)人員均持有效健康證。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營場所有蒼蠅、千里眼掉線、物流箱放置于操作臺等問題，執(zhí)法人員進行現(xiàn)場政策解讀，要求其規(guī)范經(jīng)營行為，對發(fā)現(xiàn)的問題立查立改，做到風險隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置。
“以往點外賣奶茶總是擔憂食品安全問題，這次隨機抽查，讓我直接走進后廚，直觀了解，以后點外賣也更放心了，希望此類‘你點我檢’長期開展，讓食品安全能夠‘看得清、摸得著’。”消費者李云女士表示。
“平時我們在送外賣時，發(fā)現(xiàn)部分商家存在店內(nèi)蒼蠅多、衛(wèi)生不夠好等情況，我們會充分發(fā)揮義務監(jiān)督員在食品安全中的社會監(jiān)督作用，將發(fā)現(xiàn)的問題‘隨手拍·隨手報’及時反饋給市場監(jiān)管局，在今后的工作中共同督促商家按要求完成整改。”美團外賣“隨手拍·隨手報義務監(jiān)督員擺艷龍說。
烏蘇市馬有魚餐飲服務店負責人張志軍說：“開展食品安全‘你點我檢’活動，可以幫助我們把食品安全做的更好、生意更興隆。”
烏蘇市市場監(jiān)管局黨組書記、副局長蘇紅濤表示，市場監(jiān)管部門將持續(xù)開展“你點我檢·外賣我點選”隨機查餐廳活動，堅持線上線下齊抓共管，創(chuàng)新監(jiān)管途徑、提高監(jiān)管質(zhì)量，擴大食品安全監(jiān)管公眾知曉率和參與度，營造安全放心的網(wǎng)絡餐飲消費環(huán)境。（杜志鋒、劉佩靈、宋皓）
