為落實(shí)國(guó)務(wù)院關(guān)于禽流感防治工作的有關(guān)部署，防止非法進(jìn)境和國(guó)內(nèi)疫區(qū)的禽類及其產(chǎn)品傳播禽流感，切實(shí)保護(hù)人民群眾身體健康和養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)安全，1月31日，國(guó)家質(zhì)檢總局發(fā)出《關(guān)于全面清理檢查禽類產(chǎn)品，防止禽流感疫情擴(kuò)散的緊急通知》。
《通知》要求，即日起，由各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局牽頭，各出入境檢驗(yàn)檢疫局配合組成工作機(jī)構(gòu)，調(diào)動(dòng)執(zhí)法力量，根據(jù)本地實(shí)際情況提出工作方案報(bào)告當(dāng)?shù)卣?，在地方政府領(lǐng)導(dǎo)下，會(huì)同工商、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、公安等部門，立即開展聯(lián)合行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、加工、銷售、存放禽類產(chǎn)品的工廠、場(chǎng)所、冷庫(kù)和集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行全面清理檢查。
全面清理檢查行動(dòng)的重點(diǎn)對(duì)象：主要是檢查非法進(jìn)口來自境外禽流感疫區(qū)和國(guó)內(nèi)禽流感疫區(qū)的雞、鴨、鵝等禽類產(chǎn)品。
全面清理檢查行動(dòng)的重點(diǎn)場(chǎng)地：主要對(duì)禽類產(chǎn)品生產(chǎn)加工場(chǎng)所、存放冷庫(kù)和集貿(mào)市場(chǎng)，集中統(tǒng)一進(jìn)行清理檢查。
全面清理檢查行動(dòng)的重點(diǎn)內(nèi)容：一是查包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)注和進(jìn)貨日期，對(duì)標(biāo)注(識(shí))來自境外和國(guó)內(nèi)疫區(qū)的禽類產(chǎn)品依法檢查；二是查單證，對(duì)來自境外疫區(qū)的包裝禽類肉品要核查我國(guó)海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的有關(guān)單證，及出口國(guó)家或地區(qū)官方的檢疫證書、產(chǎn)地證書、貿(mào)易合同、印章、標(biāo)志、標(biāo)識(shí)、發(fā)票等是否齊全，單證與實(shí)際數(shù)量是否相符，是否存在涂改、偽造上述證件的行為，是否存在對(duì)國(guó)外包裝進(jìn)行更換、喬裝打扮情況；三是查熟肉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的產(chǎn)品，對(duì)發(fā)現(xiàn)用疫區(qū)禽類產(chǎn)品生產(chǎn)加工熟肉制品的，要依法封存、銷毀。
《通知》要求各地質(zhì)檢部門要嚴(yán)格執(zhí)法，依法辦案，嚴(yán)禁以罰代法。要以此次全面清理檢查工作為契機(jī)，加強(qiáng)冷庫(kù)管理，建立監(jiān)控制度。要確立責(zé)任觀念，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要加強(qiáng)信息報(bào)送工作，從現(xiàn)在起，各地要將檢查中發(fā)現(xiàn)疫區(qū)禽類產(chǎn)品的情況及時(shí)報(bào)送總局值班室。
《通知》要求，即日起，由各省、自治區(qū)、直轄市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局牽頭，各出入境檢驗(yàn)檢疫局配合組成工作機(jī)構(gòu)，調(diào)動(dòng)執(zhí)法力量，根據(jù)本地實(shí)際情況提出工作方案報(bào)告當(dāng)?shù)卣?，在地方政府領(lǐng)導(dǎo)下，會(huì)同工商、商務(wù)、農(nóng)業(yè)、公安等部門，立即開展聯(lián)合行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、加工、銷售、存放禽類產(chǎn)品的工廠、場(chǎng)所、冷庫(kù)和集貿(mào)市場(chǎng)進(jìn)行全面清理檢查。
全面清理檢查行動(dòng)的重點(diǎn)對(duì)象：主要是檢查非法進(jìn)口來自境外禽流感疫區(qū)和國(guó)內(nèi)禽流感疫區(qū)的雞、鴨、鵝等禽類產(chǎn)品。
全面清理檢查行動(dòng)的重點(diǎn)場(chǎng)地：主要對(duì)禽類產(chǎn)品生產(chǎn)加工場(chǎng)所、存放冷庫(kù)和集貿(mào)市場(chǎng)，集中統(tǒng)一進(jìn)行清理檢查。
全面清理檢查行動(dòng)的重點(diǎn)內(nèi)容：一是查包裝標(biāo)識(shí)標(biāo)注和進(jìn)貨日期，對(duì)標(biāo)注(識(shí))來自境外和國(guó)內(nèi)疫區(qū)的禽類產(chǎn)品依法檢查；二是查單證，對(duì)來自境外疫區(qū)的包裝禽類肉品要核查我國(guó)海關(guān)、檢驗(yàn)檢疫機(jī)構(gòu)簽發(fā)的有關(guān)單證，及出口國(guó)家或地區(qū)官方的檢疫證書、產(chǎn)地證書、貿(mào)易合同、印章、標(biāo)志、標(biāo)識(shí)、發(fā)票等是否齊全，單證與實(shí)際數(shù)量是否相符，是否存在涂改、偽造上述證件的行為，是否存在對(duì)國(guó)外包裝進(jìn)行更換、喬裝打扮情況；三是查熟肉生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)的產(chǎn)品，對(duì)發(fā)現(xiàn)用疫區(qū)禽類產(chǎn)品生產(chǎn)加工熟肉制品的，要依法封存、銷毀。
《通知》要求各地質(zhì)檢部門要嚴(yán)格執(zhí)法，依法辦案，嚴(yán)禁以罰代法。要以此次全面清理檢查工作為契機(jī)，加強(qiáng)冷庫(kù)管理，建立監(jiān)控制度。要確立責(zé)任觀念，切實(shí)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。要加強(qiáng)信息報(bào)送工作，從現(xiàn)在起，各地要將檢查中發(fā)現(xiàn)疫區(qū)禽類產(chǎn)品的情況及時(shí)報(bào)送總局值班室。
