針對越來越引人關注的食品安全問題，昨天下午，國家工商總局消費者權益保護局局長騰佳財在接受早報記者采訪時表示，為了明確生產(chǎn)企業(yè)是食品安全的第一責任人，我國將對企業(yè)主動召回問題食品立法。
他說，我國現(xiàn)行的法律中，還沒有明確生產(chǎn)企業(yè)是食品安全的第一責任人。以前食品問題只是有一個查一個，有責任的企業(yè)對于問題食品也許能夠負責任地收回?？墒菍τ诹硪徊糠制髽I(yè)，則缺乏這種社會責任感。如果法律明確企業(yè)一旦發(fā)現(xiàn)銷售了問題食品，必須主動地召回，就能比較好地把問題食品控制在最小范圍內，防止擴散到更多的人群。這當然是對企業(yè)的社會責任一種鞭策。
在操作層面上，騰佳財介紹，并不是說必須專門制定一個企業(yè)召回制度的法律文件，而是只是需要在現(xiàn)行法律中增加相關的條款即可。比如，《產(chǎn)品質量法》規(guī)定，食品經(jīng)銷企業(yè)要建立進貨檢驗制度，但卻沒有規(guī)定如果企業(yè)沒有建立這種制度要受到何種懲罰。騰佳財透露，目前有關部門正在修訂《食品衛(wèi)生法》，并有可能制訂《食品安全法》。其中的主體精神是明確“企業(yè)是食品安全的第一責任人”。
騰佳財說，問題食品包括衛(wèi)生不達標的食品、假冒偽劣食品，“最關鍵的是食品的質量問題?！痹谶@個問題上，社會上有誤會，以為有“添加劑”的食品是問題食品。其實“食品添加劑”是合法的，不存在非法添加劑，非法添加的只有“非法添加物”。比如蘇丹紅，它并不是食品添加劑，而是工業(yè)染料，加到食品里就是非法添加物。
“今年年內出臺的《北京市食品安全監(jiān)督管理條例》的第一部分就專門明確了生產(chǎn)企業(yè)是食品安全的第一責任人?！北本┦惺称钒踩k公室食品安全監(jiān)察處處長冀偉告訴記者，生產(chǎn)企業(yè)作為“第一責任人”既和國外做法相一致，也符合法律上“行為人”負責的規(guī)定。
根據(jù)國家工商總局的調查，截至去年年底，我國共有食品生產(chǎn)企業(yè)9.7萬戶。
來源:東方早報
