河南報業(yè)網(wǎng)訊 6月29日，在十屆全國人民代表大會常務(wù)委員會第十六次會議上，國務(wù)院副總理吳儀作關(guān)于食品藥品安全形勢與監(jiān)管工作的報告時說，目前，我國食品安全形勢總體好轉(zhuǎn)。但是，一些深層次問題沒能根本解決，當(dāng)前食品安全形勢依然嚴(yán)峻。
吳儀這里所說的“深層次問題”，從表面上看是食品行業(yè)生產(chǎn)力水平不高和食品消費(fèi)水平總體偏低、消費(fèi)安全意識差等問題，實(shí)則還是“人”的問題。
如今，一些與食品安全監(jiān)管有關(guān)的職能部門，似乎變得越來越“懶散”了。比如說，打擊假冒偽劣產(chǎn)品，本是質(zhì)檢、工商等部門的本職，可相關(guān)職能部門一股腦兒地都交給了消費(fèi)者，只是發(fā)個公告，當(dāng)當(dāng)“判官”，要消費(fèi)者提高警惕，注意辨別，切莫上當(dāng)受騙等等。要知道，消費(fèi)者既不是識假專家，也沒有鑒別產(chǎn)品真假的儀器，這不是難為消費(fèi)者嗎？“等到秋風(fēng)起，秋葉落成堆”，不更是荒唐可笑嗎？！
我國食品衛(wèi)生法已頒布多年，近年來各地又相繼建立了食品準(zhǔn)入制度。按理說，食品加工的每一道工序都有質(zhì)檢員，更有強(qiáng)大的行政執(zhí)法隊(duì)伍，為何還會有不合格食品流向市場呢？說到底，還是因?yàn)槲覀兊姆伞⒅贫刃瓮撛O(shè)，非不能也，是不為也。
