近期，南通市衛(wèi)生監(jiān)督所在對部分兒童食品進(jìn)行衛(wèi)生監(jiān)督檢查中，發(fā)現(xiàn)有3家企業(yè)生產(chǎn)的11個(gè)規(guī)格的產(chǎn)品被查出鋁含量超標(biāo)。江蘇省衛(wèi)生廳昨天向全省發(fā)出通知，要求對真優(yōu)味龍卷果等膨化食品進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查。
據(jù)介紹，近期，南通市衛(wèi)生監(jiān)督所發(fā)現(xiàn)部分膨化食品鋁含量超過有關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定(具體名單見附表)。省衛(wèi)生廳就此通知在全省范圍內(nèi)進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督檢查。據(jù)省衛(wèi)生廳公布的不合格膨化食品名單表顯示，這些不合格食品的總鋁含量均超過總鋁≤100mg/kg的標(biāo)準(zhǔn)值，一種規(guī)格的真優(yōu)味鮮蝦條的總鋁含量為898mg/kg，竟接近最高標(biāo)準(zhǔn)值的9倍。
在11個(gè)規(guī)格的被查出“鋁超標(biāo)”的食品中，臺(tái)灣華元集團(tuán)上海華元食品有限公司的產(chǎn)品就占了9個(gè)。記者昨天在南京市場調(diào)查發(fā)現(xiàn)，包括蘇果、沃爾瑪及聯(lián)華等超市賣場內(nèi)基本上沒有被曝光的問題食品銷售。只在聯(lián)華超市網(wǎng)上購物中心發(fā)現(xiàn)有三款“真優(yōu)味”的膨化食品出售，由于沒有具體標(biāo)明生產(chǎn)日期，無從判斷其中的真優(yōu)味海鮮片是否與被曝光的產(chǎn)品為同一批次。聯(lián)華超市張經(jīng)理表示，目前江蘇聯(lián)華的商品多以本地采購為主，目前出售的膨化食品除了“樂事”等大牌外，主要是聯(lián)華自有品牌的定制產(chǎn)品，但也不排除個(gè)別門店直接從上海總部進(jìn)貨的可能性。采訪中，各超市都表態(tài)，只要發(fā)現(xiàn)有被曝光的問題食品銷售，肯定會(huì)無條件撤柜。
昨天，媽咪大寶達(dá)食品公司石總說，他們已經(jīng)接到衛(wèi)生部門的通報(bào)，迅速展開了問題食品的回收工作。他說，南京市場只有金潤發(fā)一家超市有其產(chǎn)品銷售，但數(shù)量只有十幾箱，所有產(chǎn)品已經(jīng)下架。即日起，已經(jīng)購買該產(chǎn)品的消費(fèi)者可以憑小票到金潤發(fā)退貨。上海華元食品有限公司品管部一名張姓男工作人員則稱，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)不在，他沒法就此問題給記者答復(fù)。福建石獅德祥食品有限公司一位工作人員昨天說，他不知道自己公司的產(chǎn)品“鋁超標(biāo)”一事。公司負(fù)責(zé)人稱，不方便透露其產(chǎn)品在江蘇市場的流向。
據(jù)介紹，鋁在毒理學(xué)上雖屬于低毒性的金屬元素，如果長期大劑量攝入鋁，就可能會(huì)出現(xiàn)腦損傷、智力下降、老年癡呆癥等，處于生長發(fā)育期的兒童如果長期大劑量食用鋁含量超標(biāo)的食品可能對智力發(fā)育產(chǎn)生影響。
