日前,張裕葡萄酒在國內首推葡萄酒質量分級標準,一時間在業(yè)界引起熱論,“建立國產葡萄酒質量分級標準”的呼聲日趨高漲。同時,不少市民反映:國產葡萄酒單純的“合格與否”的判定標準讓他們感到糊涂。
“本酒選用的葡萄樹有20年以上樹齡”、“擁有多個優(yōu)良葡萄產區(qū)”、“窖藏時間長、桶材講究”……面對柜臺上琳瑯滿目的葡萄酒,多數(shù)市民都表示分辨不清孰優(yōu)孰劣。今天,記者走訪了市內幾家大型超市的葡萄酒柜臺,當被問及有關質量分級標準的問題時,銷售人員一臉茫然:“這里的葡萄酒只有酒精度和甜度的標示?!?/P>
在另外一家超市里,工作人員正在檢查剛上貨架的葡萄酒,并不時在一個冊子上標注上“合格品”的字樣。當被問及以何種標準來評定葡萄酒是否合格時,這名工作人員解釋說:“因為廠家都是通過正規(guī)渠道進貨,所以我們檢查的時候,都只是檢查包裝、生產日期等?!?/P>
面對目前葡萄酒市場上分級標準不規(guī)范的現(xiàn)狀,山東斯瑞德國際商貿有限公司企劃總監(jiān)劉林表示,國內葡萄酒分級方法一直眾說紛紜,其中“產區(qū)分級法”較為盛行,此方法主要借鑒法國AOC分級,按照種植區(qū)域來劃分等級。目前中國葡萄酒只有合格與不合格之分,沒有形成自己的質量標準體系,分級方法的劃分依據(jù)相對單一,難以全面體現(xiàn)葡萄酒質量水平。