國家質(zhì)檢總局頒布的新的果凍強制標(biāo)準要求,杯形凝膠果凍杯口內(nèi)徑或杯口內(nèi)側(cè)長度應(yīng)大于(等于)3.5厘米,長杯形凝膠果凍和條形凝膠果凍內(nèi)容物的長度應(yīng)大于(等于)6厘米,5月1日后,果凍生產(chǎn)商不得再生產(chǎn)不符合上述標(biāo)準的果凍產(chǎn)品。
5月1日起,廠商不得再生產(chǎn)直徑小于3.5厘米的果凍。果凍強制“長大”令實施幾天后,記者走訪了省城的一些超市發(fā)現(xiàn),因為尚有緩沖期,小果凍并未完全退出市場,而在食用果凍的安全提示方面,廠商們做得也不到位。
昨日,記者走訪中興、家樂福和華聯(lián)等超市時,銷售人員紛紛表示,在5月1日前,大尺寸的、新型的果凍產(chǎn)品已陸續(xù)上市,如某食品商推出了直徑超過10厘米的杯狀果凍,還有的推出液狀、可吸的果凍取代原有的凝膠果凍。
為了消化市場上存量的小果凍,國家質(zhì)檢總局要求,在新的果凍強制標(biāo)準頒布后,至今年10月1日前,小果凍尚可在市場上銷售。采訪中記者發(fā)現(xiàn),各超市銷售的小尺寸果凍多為散裝,多數(shù)超市對小果凍采用堆頭的方式進行特價促銷,如一類什錦果凍的原價為16元/公斤,促銷價為13.4元/公斤。
對果凍的強制“長大”,有家長認為,果凍的大小不是造成危險的主要原因。“我聽說致命的那類果凍主要是材料的問題,它不能隨著唾液融化,最終導(dǎo)致孩子窒息身亡,所以,即使此類果凍尺寸變大了,孩子食用時仍會有危險”,女兒3歲的董先生這樣說。
果凍強制標(biāo)準還要求,凝膠果凍應(yīng)在包裝和最小食用包裝的醒目位置處,用白底(或黃底)紅字標(biāo)出安全警示語和食用方法,且文字高度不小于3毫米。但記者在采訪中發(fā)現(xiàn),部分廠商的警示語仍不規(guī)范。某些品牌的果凍的安全食用提示就采用黑色字體,夾雜在生產(chǎn)、保質(zhì)期中,消費者如不仔細察看,很難獲得安全提示。