從強化“市場準入”轉向強化“產(chǎn)地準出”——
本報訊 （記者 何書彬）昨日市長專線的主題為“農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料監(jiān)督管理”，市農(nóng)業(yè)局副局長張友福接到的電話并不多，大家討論的主題很自然地轉到了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面。張友福表示，目前我市對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管正越來越強化“產(chǎn)地準出”。
措施 完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系
隨著無公害農(nóng)產(chǎn)品基地建設力度的不斷加大，我市對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管力度也在不斷加強。據(jù)介紹，去年我市的市級農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測中心通過了農(nóng)業(yè)部的認證，但在區(qū)、鎮(zhèn)、企業(yè)、種植業(yè)主等層面，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測力量還比較薄弱，今年第一季度，在農(nóng)業(yè)部門對我市無公害農(nóng)產(chǎn)品基地和農(nóng)產(chǎn)品市場的檢查中，還是發(fā)現(xiàn)少數(shù)使用違禁農(nóng)藥的現(xiàn)象。
張友福說，目前，市農(nóng)業(yè)局已經(jīng)為各區(qū)、鎮(zhèn)的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測人員發(fā)放了60臺農(nóng)藥殘留快速檢測儀，接下來，農(nóng)業(yè)部門還將對農(nóng)業(yè)企業(yè)代表和種植業(yè)主進行培訓，使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系在各個層面得到完善，從源頭上解決農(nóng)產(chǎn)品尤其是蔬菜、水果、茶葉等農(nóng)作物的農(nóng)藥殘留超標問題，確保農(nóng)產(chǎn)品食品衛(wèi)生安全。
據(jù)介紹，從全國情況來看，農(nóng)藥殘留快速檢測有效地減少了集體中毒事件的發(fā)生?；鶎愚r(nóng)技人員掌握了農(nóng)藥殘留快速檢測技術后，就可以及時查找問題，從源頭上杜絕帶有農(nóng)藥殘留的農(nóng)產(chǎn)品進入市場。
效果 基地農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)殘超標率最低
從全國情況來看，各界對于強化農(nóng)產(chǎn)品源頭管理的關注也提升到了一個全新的高度。今年全國兩會期間熱議的話題之一就是農(nóng)產(chǎn)品的源頭污染需盡快納入有效監(jiān)管的問題，因為現(xiàn)行的《食品衛(wèi)生法》未納入種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)兩行業(yè)，而這兩個行業(yè)最容易造成食品源頭污染。
目前我市共有70萬畝次/年農(nóng)產(chǎn)品種植面積，市民每年要消費農(nóng)產(chǎn)品十幾萬噸。為保證食品安全，農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測人員每個月都會到農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地去進行檢測。張友福表示，從“市場準入”向“產(chǎn)地準出”轉向，將更好地對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全進行監(jiān)管。
食品安全治理“上溯”農(nóng)產(chǎn)品源頭的效果已顯。在最近農(nóng)業(yè)部門組織的一次檢測中，我市生產(chǎn)基地農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留超標率最低，為4%，而一般被認為“比較衛(wèi)生”的超市農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留超標率則最高，為12%，農(nóng)貿(mào)市場和批發(fā)市場的農(nóng)產(chǎn)品的農(nóng)藥殘留超標率則均為8%。對此，張友福表示，其中的主要原因，是超市里售賣的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)自外地的比例較高，接下來農(nóng)業(yè)部門將繼續(xù)加大有關培訓和投入力度，加強對農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的源頭監(jiān)管，爭取將農(nóng)藥殘留超標率降到最低。
遠景 提升廈門農(nóng)產(chǎn)品國際市場競爭力
來自國際市場的壓力也不容忽視。據(jù)介紹，今年5月29日起，日本專門針對農(nóng)產(chǎn)品進口的法規(guī)《食品中殘留農(nóng)業(yè)化學品肯定列表制度》將實施，與以往的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)控制度相比，該規(guī)定極大地提高了日本農(nóng)產(chǎn)品進口的門檻，被稱為 “世界上最苛刻的農(nóng)殘比標準”。
據(jù)介紹，這項制度涉及了所有農(nóng)業(yè)化學品的管理，范圍之廣、標準之嚴前所未有。日本當前設定的進口農(nóng)產(chǎn)品殘留物限量標準是2470條，“肯定列表”新增到51392條檢測項目，這使得農(nóng)產(chǎn)品檢測項目成倍增加。此外，近年來，歐盟市場對農(nóng)產(chǎn)品進口的要求也越來越高。市農(nóng)業(yè)局表示，認真貫徹全國人大常委會最近出臺的《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和市政府出臺的《廈門市生鮮食品安全監(jiān)督管理辦法》，及時完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測體系，對提升我市農(nóng)產(chǎn)品的國際市場競爭力有著現(xiàn)實而長遠的意義。
(來源：廈門日報)
