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食用油出現(xiàn)“轉(zhuǎn)基因”與“非轉(zhuǎn)基因”之爭(zhēng)

   2006-09-04 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)7060
   歷來(lái)是各大食用油品牌異常關(guān)注的銷(xiāo)售旺季,再加上今年國(guó)慶、中秋兩個(gè)傳統(tǒng)的節(jié)日同時(shí)登場(chǎng),國(guó)內(nèi)許多食用油品牌已經(jīng)開(kāi)始著手準(zhǔn)備迎接銷(xiāo)售旺季的到來(lái)。當(dāng)“轉(zhuǎn)基因”“非轉(zhuǎn)基因”對(duì)于許多普通消費(fèi)者還是拗口的技術(shù)名詞,國(guó)內(nèi)已有知名廠家打出大幅廣告“100%非轉(zhuǎn)基因”。記者在省城調(diào)查發(fā)現(xiàn),5升裝非轉(zhuǎn)基因花生油售價(jià)是79.8元,而在轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品區(qū),同樣品牌同樣容量的調(diào)和油售價(jià)46.8元,價(jià)格相差較大。而采用天然原料的產(chǎn)品也將“非轉(zhuǎn)基因”作為一大賣(mài)點(diǎn),油壺瓶頸上、廠家的宣傳區(qū)域內(nèi)“100%非轉(zhuǎn)基因”等幾個(gè)大字特別醒目。據(jù)南昌一些超市反映,自從轉(zhuǎn)基因標(biāo)注規(guī)定出來(lái)后,非轉(zhuǎn)基因油銷(xiāo)量明顯上升,目前已比去年同期增長(zhǎng)一半。寧可買(mǎi)貴的,也要吃好的,成為不少家庭的共識(shí)。眼看食用油采購(gòu)高峰即將到來(lái),非轉(zhuǎn)基因油的銷(xiāo)量還有望遞增。

    轉(zhuǎn)基因食品:吃還是不吃?

    關(guān)于轉(zhuǎn)基因食用油,目前科學(xué)家很關(guān)心這個(gè)問(wèn)題。轉(zhuǎn)基因食品安全在國(guó)際上眾說(shuō)紛紜,其對(duì)人體健康是否有影響,科學(xué)上還沒(méi)有定論。

    不過(guò),世界上有許多國(guó)家開(kāi)始反對(duì)轉(zhuǎn)基因生物,尤其是歐盟,公眾已經(jīng)對(duì)轉(zhuǎn)基因生物產(chǎn)生了懷疑。據(jù)悉,由于歐洲消費(fèi)者對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的普遍反對(duì),在歐洲30家主要零售商的店鋪找不到轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品。英國(guó)的大超市禁止使用轉(zhuǎn)基因生物作為原料生產(chǎn)的食品。

    中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)的一位教授表示,市場(chǎng)上售賣(mài)的轉(zhuǎn)基因食品,是經(jīng)過(guò)國(guó)家相關(guān)質(zhì)檢部門(mén)檢測(cè)的,但非轉(zhuǎn)基因肯定更安全放心。吃不吃轉(zhuǎn)基因食品都由市民自己拿主意。

    曾于上海舉行的“面向21世紀(jì)的消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)論壇”上,中國(guó)消協(xié)負(fù)責(zé)人指出:“不論是國(guó)產(chǎn)的還是進(jìn)口的轉(zhuǎn)基因食品,都必須明確標(biāo)明含有某種基因,以免那些對(duì)轉(zhuǎn)基因食物過(guò)敏的人誤食而造成嚴(yán)重后果。”

    專(zhuān)家支招?消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)看清“標(biāo)識(shí)”

    專(zhuān)家建議,要讓市民了解到底什么是轉(zhuǎn)基因食品,并告知他們采取謹(jǐn)慎的態(tài)度。最重要的是,出于對(duì)轉(zhuǎn)基因食品安全性的考慮,企業(yè)要在含有轉(zhuǎn)基因成分的食品上明確標(biāo)識(shí),以保護(hù)消費(fèi)者的知情權(quán)、自主選擇權(quán),讓消費(fèi)者在知情的情況下自主選擇,這一點(diǎn)需要國(guó)家政策來(lái)引導(dǎo)、監(jiān)督甚至強(qiáng)制。同時(shí),對(duì)于市場(chǎng)上的多種食品,消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)前還要多加比較:一是查看食品標(biāo)識(shí);二是可以向相關(guān)部門(mén)咨詢了解轉(zhuǎn)基因食品的特性,選擇性地購(gòu)買(mǎi)。

 
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