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“統(tǒng)一”為何還是中國方便面的老四?

   2006-12-08 中國食品網(wǎng)中食網(wǎng)7940

 

日前與一位方便面資深人士談起方便面行業(yè)時,統(tǒng)一方便面已經(jīng)滑落到了中國方便面的老四,而且還在老四老五之間徘徊!這一消息讓我很意外!在我印象里康師傅無疑是龍頭,統(tǒng)一應(yīng)該排在老二的呀,何以如此不力排在老四呢?

一、跟隨戰(zhàn)略本身就是老四的戰(zhàn)略從統(tǒng)一方便面進入中國以來,由于康師傅的先入為主優(yōu)勢,業(yè)內(nèi)人士都一直認為統(tǒng)一走的是跟隨戰(zhàn)略,不管是方便面品種、包裝盒風(fēng)格,還是價格,甚至廣告以及代言人類型,幾乎都是緊貼康師傅,還生怕別人不知道,他們都是臺灣來的!從科特勒先生的《營銷管理》一書中可以清晰的看到,凡是采取一直跟隨戰(zhàn)略的品牌,都很難成為行業(yè)老二,必然成為老四甚至以下!因為挑戰(zhàn)者威力原比跟隨具有攻堅效果,而且跟隨戰(zhàn)略企業(yè)如果更多的話那就有可能淪為老四以下,這原理在哪行都適用!

二、品牌形象、產(chǎn)品特色和價格的三重弱勢必然讓統(tǒng)一成為老四:筆者在研究了中國消費者消費特征以后,終于發(fā)現(xiàn)了其中主要問題,盡管統(tǒng)一一直堅持大量的宣傳,由于總是一種量的變化,而很少有質(zhì)的增加,始終沒有塑造起中國高端面第一品牌的形象。所以導(dǎo)致中國消費者在選擇高端方便面的時候,因為感覺統(tǒng)一還沒康師傅強勢,便首選康師傅;如果選擇特色風(fēng)味方便面的時候,一比較發(fā)現(xiàn)統(tǒng)一有的康師傅基本上都有,價格也差不多,而且康師傅畢竟是第一品牌,那就不如選擇康師傅了;如果是選擇價格便宜的方便面,由于統(tǒng)一與康師傅價格相似,便都放棄了,選擇國內(nèi)象華龍、白象類的品牌就成為國內(nèi)不那么注重品牌但又想買的安全的消費者們的首選!

三、多元化戰(zhàn)略削弱統(tǒng)一的行業(yè)競爭力:統(tǒng)一集團從開創(chuàng)以來,從涉足食品、外貿(mào)、商業(yè)、娛樂、廣告、電子、金融、網(wǎng)絡(luò)等業(yè),以形成橫跨制造、服務(wù)二大產(chǎn)業(yè)系、數(shù)十個細分產(chǎn)品的格局,食品大系里面就是面粉、掛面、各類方便面、礦泉水、各類果汁飲料、各類茶飲料、乳業(yè)、油脂、保健食品、肉食、冰品等十多類產(chǎn)品,加上最近對健力寶飲料的收購,試想統(tǒng)一集團還有多少精力來謀求行業(yè)霸主,只能在每個行業(yè)走跟隨戰(zhàn)略,所以才在現(xiàn)在的各行業(yè)里的霸主的位置上都看不到統(tǒng)一的名字。

盡管不知道統(tǒng)一集團的真實運營思想,統(tǒng)一這樣做可能會降低市場風(fēng)險,更可能會增加一時的贏利,但中國今后的市場大戰(zhàn)中,沒有品牌力就沒有生命力,不想做第一,便只能做老四!

 
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