受日前紅心鴨蛋影響，據(jù)有關(guān)部門表示，我國(guó)蛋類國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)有望在今年內(nèi)出臺(tái)，按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)化管理委員會(huì)的《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蛋安全要求》、《農(nóng)產(chǎn)品安全質(zhì)量無(wú)公害蛋產(chǎn)地環(huán)境要求》，包括雞、鴨蛋在內(nèi)的無(wú)公害蛋制品的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)將越來(lái)越完善。
標(biāo)準(zhǔn)將明確規(guī)范蛋類的衛(wèi)生安全問(wèn)題，對(duì)蛋類中可能含有的抗生素、重金屬、農(nóng)藥等有毒有害物質(zhì)及沙門氏菌等都進(jìn)行了詳細(xì)的限定。同時(shí)，為了市場(chǎng)更加有序，所有生產(chǎn)企業(yè)都必須進(jìn)行嚴(yán)格檢驗(yàn)，合格的產(chǎn)品會(huì)打上明顯的認(rèn)證標(biāo)識(shí)，方便消費(fèi)者辨別達(dá)標(biāo)產(chǎn)品，也對(duì)生產(chǎn)企業(yè)提出了更高的要求。
為適應(yīng)無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品快速發(fā)展的需要，農(nóng)業(yè)部根據(jù)《無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)選定委托管理辦法》有關(guān)規(guī)定，決定在原有無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)的基礎(chǔ)上，增加委托無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品檢測(cè)機(jī)構(gòu)，公布了農(nóng)業(yè)部畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心(成都)、北京譜尼理化分析測(cè)試中心等16家檢測(cè)機(jī)構(gòu)作為無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品定點(diǎn)檢測(cè)機(jī)構(gòu)。相關(guān)企業(yè)可在公布的名單中任意機(jī)構(gòu)做無(wú)公害產(chǎn)品檢測(cè)。
