國(guó)家工商總局酒類(lèi)質(zhì)量監(jiān)測(cè)顯示：
京穗蓉杭洋酒多半假冒
針對(duì)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的洋酒假冒現(xiàn)象仍比較嚴(yán)重的情況，國(guó)家工商行政管理總局日前委托國(guó)家食品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)中心對(duì)北京、廣州、成都、杭州等4個(gè)城市市場(chǎng)上的洋酒、白酒進(jìn)行了質(zhì)量監(jiān)測(cè)。
洋酒白酒都有問(wèn)題
本次洋酒監(jiān)測(cè)共抽取了19家經(jīng)銷(xiāo)單位銷(xiāo)售的40個(gè)樣品，主要以軒尼詩(shī)、人頭馬和馬爹利三種品牌的XO為主，兼顧人頭馬CLUB特級(jí)、VSOP及部分蘇格蘭威士忌等。
經(jīng)檢測(cè)，共有23個(gè)樣品被判定為假冒產(chǎn)品，占全部樣品的57.5%。19家經(jīng)銷(xiāo)單位中僅有4家銷(xiāo)售的洋酒全部為真品。
另外，經(jīng)檢測(cè)，20家經(jīng)銷(xiāo)單位銷(xiāo)售的80組白酒，共有60組樣品質(zhì)量合格，監(jiān)測(cè)合格率僅為75%。
洋酒造假?lài)?yán)重
洋酒是我國(guó)市場(chǎng)上國(guó)外蒸餾酒的總稱(chēng)，其中主要是產(chǎn)自法國(guó)干邑地區(qū)的干邑酒，少量則是來(lái)自蘇格蘭的威士忌，也偶見(jiàn)伏特加、金酒等。
本次監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，洋酒問(wèn)題有三方面：
一是包裝標(biāo)識(shí)以假亂真。23個(gè)假冒產(chǎn)品有90%以上的瓶塞、激光全息防偽標(biāo)志、塑帽、錫蓋、保險(xiǎn)蓋均為仿制，外包裝標(biāo)識(shí)十分逼真，一般消費(fèi)者很難識(shí)別。
二是以中低檔次酒液假冒高檔酒。本次監(jiān)測(cè)發(fā)現(xiàn)，用低檔產(chǎn)品假冒高檔酒的情況占本次監(jiān)測(cè)假冒產(chǎn)品總數(shù)的56.5%，其中，有9個(gè)樣品所灌的酒液均為質(zhì)量較差的低檔產(chǎn)品。
三是專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)是洋酒假品的主要銷(xiāo)售場(chǎng)所。
白酒僅7成合格
經(jīng)檢測(cè)，20家經(jīng)銷(xiāo)單位銷(xiāo)售的80組白酒商品共有60組樣品質(zhì)量合格，監(jiān)測(cè)合格率僅為75%。
白酒問(wèn)題包括：
一、酒精度達(dá)不到明示值。
二、己酸乙酯含量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。己酸乙酯是濃香型白酒的主要呈香物質(zhì)，其含量高低影響白酒的香型和風(fēng)格，同時(shí)該指標(biāo)也是判定濃香型白酒等級(jí)的關(guān)鍵指標(biāo)。本次監(jiān)測(cè)中有9組樣品的己酸乙酯含量不符合標(biāo)準(zhǔn)要求，占不合格樣品的45%。
三、總酯指標(biāo)不符合標(biāo)準(zhǔn)要求?？傰ナ前拙飘a(chǎn)品中所有酯類(lèi)芳香物的總和，其含量的多少與酒的品質(zhì)高低及香型有關(guān)，總酯含量過(guò)高和偏低，都會(huì)影響白酒的品質(zhì)。本次監(jiān)測(cè)有8組樣品總酯含量未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)的要求。
此外，本次監(jiān)測(cè)還發(fā)現(xiàn)部分白酒標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范，有的未標(biāo)注產(chǎn)品屬性，有的未標(biāo)明生產(chǎn)日期。
