江蘇省質(zhì)量技術監(jiān)督局“創(chuàng)”出了一套等級分類監(jiān)管的方法，將食品企業(yè)分成從A到D四類，采取差別管理。那些“屢教不改”的食品企業(yè)，將面臨強制關閉的懲處。

       截至目前，質(zhì)監(jiān)部門已對證照齊全的15793家食品生產(chǎn)加工企業(yè)進行分等分類，由高到低共分為A、B、C、D四類。并將分類結果錄入食品生產(chǎn)加工企業(yè)數(shù)據(jù)庫，按分類結果實施監(jiān)管。

　   據(jù)介紹，C類企業(yè)和質(zhì)量安全問題接近C類企業(yè)的B類企業(yè)正是整治的重點。對產(chǎn)品質(zhì)量達不到規(guī)定要求，生產(chǎn)必備條件不夠完善，產(chǎn)品出廠檢驗得不到保證，衛(wèi)生條件與規(guī)定要求相差較大的，質(zhì)監(jiān)部門將責令其停產(chǎn)整頓，限期改正。經(jīng)整頓仍達不到要求的，對獲證企業(yè)吊銷食品生產(chǎn)許可證，并提請工商部門吊銷營業(yè)執(zhí)照，依法取締。