生日蛋糕一個(gè)月前80元/磅，現(xiàn)在要108元/磅，咸切片方包也從2元漲到了2.5元……記者昨日走訪(fǎng)廣州市區(qū)多家糕點(diǎn)面包店發(fā)現(xiàn)，漲價(jià)風(fēng)潮已波及整個(gè)面制品行業(yè)，最高漲幅高達(dá)30%。廣州利口福食品有關(guān)負(fù)責(zé)人則透露，“利口福目前正在醞釀升價(jià)，估計(jì)春節(jié)前會(huì)有所動(dòng)作”。
一磅生日蛋糕賣(mài)貴28元
昨日正在東山口皇后餅屋訂生日蛋糕的胡小姐告訴記者：“上個(gè)月同樣蛋糕每磅只要80元，現(xiàn)在已經(jīng)漲到108元了。”記者在該店進(jìn)一步了解到，原來(lái)5元的瑞士卷，現(xiàn)在漲到6.5元，漲幅高達(dá)30%。芝士蛋糕也漲了15%~25%。
記者在海珠區(qū)大江苑附近的多個(gè)小型糕點(diǎn)店發(fā)現(xiàn)，部分面包制品的價(jià)錢(qián)也有所提升,“昨日開(kāi)始，肉松面包由原價(jià)1.8元升至2元，咸切片方包由2元升至2.5元,蛋撻也由每個(gè)0.5元升至2元3個(gè)，普通生日蛋糕則由32元/磅升至35元/磅”。
蝦仁蛋面升幅達(dá)38.9%
與此同時(shí)，市場(chǎng)內(nèi)的面條制品也出現(xiàn)不同程度漲價(jià)。據(jù)東川新街市物價(jià)數(shù)據(jù)采集人員介紹，昨天該場(chǎng)面條平均零售價(jià)格30.6元/箱，與上周相比上漲0.2元。其中，白云牌蝦仁蛋面160克/包的升幅最大，本周零售價(jià)格2.50元/包，與上周相比漲了0.7元，升幅38.9%。白云牌細(xì)路面的零售價(jià)格從4.5元/盒漲到了5元/盒，漲幅11.1%。
在批發(fā)市場(chǎng)方面，記者了解到，目前標(biāo)準(zhǔn)面粉價(jià)格3.80元/公斤，與上周相比上漲0.50元/公斤。生粉本周零售價(jià)格4.40元/公斤，與上周相比上漲0.40元/公斤，升幅亦達(dá)到一成。
利口福醞釀春節(jié)前升價(jià)
一家面包店老板告訴記者，面包漲價(jià)已經(jīng)有一段時(shí)間了，但是近來(lái)物價(jià)持續(xù)上漲，所以提高面包售價(jià)并不能減輕物價(jià)上漲的壓力。
廣州利口福食品有關(guān)負(fù)責(zé)人也表示，“漲價(jià)是大勢(shì)所趨，最近雞蛋、面粉、油脂等原材料價(jià)格一直處于上漲態(tài)勢(shì)。整體來(lái)說(shuō)，升價(jià)是必然的”。該負(fù)責(zé)人透露，“利口福目前正在醞釀升價(jià)，估計(jì)春節(jié)前會(huì)有所動(dòng)作”。
而據(jù)《證券時(shí)報(bào)》報(bào)道，在芝加哥，2008年3月交割的小麥和糙米期貨價(jià)格均躍升至歷史最高水平，大豆期貨價(jià)格創(chuàng)下34年新高，玉米價(jià)格也升至11年高點(diǎn)。隨著新的農(nóng)產(chǎn)品基準(zhǔn)價(jià)格重新設(shè)定在更高水平，世界主要經(jīng)濟(jì)體將迎來(lái)第二輪食品價(jià)格上漲。此波價(jià)格連鎖上漲將在未來(lái)幾個(gè)月中傳遞給消費(fèi)者。
