青島國資委網(wǎng)站近日發(fā)布消息，青島啤酒部分產(chǎn)品提價(jià)平均漲幅在6-8%。
該消息稱，青島啤酒提價(jià)是從今年1月1日開始的。啤酒大麥的價(jià)格上漲是提價(jià)的最重要原因。從海關(guān)得到的數(shù)據(jù)顯示：2007年前10個(gè)月，澳大利亞進(jìn)口啤酒大麥價(jià)格飆升，成交價(jià)已經(jīng)從300美元/噸漲至400美元/噸，2008年預(yù)計(jì)將達(dá)到500美元/噸。國內(nèi)甘肅地區(qū)麥芽生產(chǎn)企業(yè)的大麥?zhǔn)召弮r(jià)格從最初的2000元/噸上漲到3500元/噸，基本和進(jìn)口大麥的價(jià)格持平。除了啤酒主要原料大麥的價(jià)格大幅上漲以外，作為啤酒生產(chǎn)過程中的重要原料的啤酒花，由3萬元/噸漲至9萬元/噸，作為輔料的大米每噸也上漲了數(shù)百元，此外，能源、運(yùn)輸?shù)拳h(huán)節(jié)的成本也都有所增加。
據(jù)了解，青島啤酒選擇主力品種青島大優(yōu)為率先提價(jià)的品種。記者1月10日在青島香港中路家樂福超市了解到，青島大優(yōu)從每瓶3.10漲到3.40，該品種目前處于斷貨狀態(tài)。青島百盛超市同樣品種已經(jīng)漲到每瓶3.50元。而在飯店該品種每瓶均漲了1元錢。
“企業(yè)雖然都有漲價(jià)要求，但操作上都非常慎重。目前各大啤酒企業(yè)還只限于基地市場(chǎng)的操作。因?yàn)樯杂胁簧鲗⒏淖兤髽I(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中的地位。”一直從事啤酒行業(yè)研究的青島科技大學(xué)生物工程與技術(shù)系教授王家林對(duì)記者說。
青島啤酒股份有限公司總裁金志國在回復(fù)記者郵件時(shí)表示，今年企業(yè)最大的壓力來自于物價(jià)的波動(dòng)，物價(jià)持續(xù)上漲一方面將繼續(xù)增加企業(yè)的生產(chǎn)成本，另一方面可能會(huì)降低消費(fèi)者的消費(fèi)愿望和能力，連續(xù)多年保持較高的行業(yè)整體增長(zhǎng)會(huì)受到抑制。同時(shí)，中小企業(yè)成本壓力過大，有被淘汰或被外資收購的趨勢(shì)，市場(chǎng)份額將向大啤酒集團(tuán)進(jìn)一步集中。
“在生產(chǎn)、經(jīng)營成本持續(xù)上漲的階段，青島啤酒與所有啤酒生產(chǎn)商面臨著同樣的壓力，青島啤酒將通過發(fā)揮技術(shù)創(chuàng)新優(yōu)勢(shì)、提高價(jià)值鏈各個(gè)環(huán)節(jié)的整合能力，來實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)的增長(zhǎng)。”金志國表示。
