每年春節(jié)期間,南京市消費者協(xié)會總會接到為數(shù)不少的年夜飯投訴事件。日前,南京市消費者協(xié)會結(jié)合往年案例,發(fā)出消費警示,提醒消費者去飯店酒樓預訂年夜飯一定得小心年夜飯的潛規(guī)則。
預訂不能光定菜單
2007年1月初,張女士在某飯店預訂一桌年夜飯,當時雙方只進行了口頭約定。張女士按約定支付了定金。誰知幾天后該飯店通知張女士,說是年底菜價、原料都漲了,因此雙方約定好的餐費價格要漲一倍。張女士指其做法不當,飯店則表示,如果覺得不劃算,可以退桌,算你主動放棄,那么張女士交的定金就要被扣掉。后來張女士向有關方面投訴,但苦于拿不出證據(jù),只能不了了之。
預訂年夜飯要有維權(quán)意識,南京市消費者協(xié)會的工作人員提醒說,除了要問清楚菜肴的組成、數(shù)量和價格以及有無有關費用等,無論酒店怎么樣口頭承諾,作為消費者應該向商家提出有一份書面約定,其中包括桌數(shù)、酒席的位置、開席的時間、支付定金情況等,以有助于維護自己的合法權(quán)益。
“標準價”里藏陷阱
去年春節(jié)前,南京的消費者王先生在某酒店預訂了年夜飯,標準為每桌880元,但當結(jié)算時,酒店又另追加了王先生的其他費用,對于突然冒出來的所謂服務費、開瓶費和節(jié)日費,王先生當即表示出了異議,堅決不同意支付,與酒店產(chǎn)生了糾紛。王先生明確指出,自己預訂年夜飯時已經(jīng)與酒店約定了標準價格,這就意味著,自己這桌飯只需花費880元就可以了,但是酒店方卻執(zhí)意指出,880元只是菜肴的價格。雙方爭執(zhí)不下,好好的除夕夜最后在糾紛中不歡而散。
對此,消協(xié)工作人員指出,消費者在預訂年夜飯的時候要明確收費標準。在選擇好酒店和質(zhì)量、價格標準后,要了解酒店推出的年夜飯在標準之外,是否還有其他服務和收費項目,并就其他服務和收費項目與酒店進行協(xié)商,以避免糾紛。
先看賬單再埋單
去年大年三十,王小姐和丈夫帶著雙方父母來到某飯店吃年夜飯。一家人吃完菜后,王小姐的丈夫便去結(jié)賬,在付完錢后,細心的王小姐提出要看一下菜單,結(jié)果她竟然發(fā)現(xiàn)飯店多算了3道菜的錢。王小姐生氣地找到飯店負責人,飯店辯解說,年夜飯?zhí)赡芘e了。
很多消費者認為,在飯店多看幾眼賬單可能被人認為小氣。就是把握了這種消費心態(tài),有些餐館才敢在賬單上做文章。消協(xié)指出,餐飲行業(yè)結(jié)賬多算錢的相關反映,在這幾年已經(jīng)成為投訴中的新熱點,消費者一定要養(yǎng)成“先看賬單,后埋單”的良好習慣,以確保消費權(quán)益不受損害。