中國農(nóng)業(yè)部有關(guān)負責人27日說，2007年全國奶業(yè)生產(chǎn)克服了飼料價格大幅上漲、養(yǎng)殖效益大幅下滑等不利因素，下半年以來養(yǎng)殖效益逐漸回升。農(nóng)戶養(yǎng)殖積極性逐步恢復，奶業(yè)繼續(xù)保持穩(wěn)定發(fā)展的勢頭。
據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計，2007年飼養(yǎng)一頭單產(chǎn)5噸的奶牛可盈利2000元，比年初增加盈利1000元左右。犢母牛價格由500元上漲到1000元，產(chǎn)奶牛價格恢復至8000元左右。
這位負責人同時表示，當前奶業(yè)發(fā)展也面臨一些突出問題：飼料原料價格大幅上漲，奶農(nóng)效益增加不多；奶牛良種化程度不高，養(yǎng)殖方式落后；原料奶市場收購秩序混亂。
農(nóng)業(yè)部已確定下一步工作重點：加強奶牛良種繁育；促進奶牛養(yǎng)殖方式轉(zhuǎn)變；規(guī)范原料奶市場秩序；提高奶農(nóng)組織化程度。
