春寒料峭，一別二月份，已有不少茶客又開始掛念起清醇甘鮮、齒頰留香的龍井茶了。
據杭城茶葉經營大戶透露，春茶特別是西湖龍井“明前茶”最快也要到3月25日采摘。參照目前的天氣，3月底到4月初，正是西湖龍井保守估計的上市“佳期”。
2月29日，杭州市工商行政管理局西湖風景名勝區(qū)分局走訪茶農和企業(yè)，為3月底上市的“西湖龍井”保駕護航。據悉，2012年是“西湖龍井”地理標志證明商標使用的第一年。據工商部門介紹，借助地理標志證明商標的優(yōu)勢為“西湖龍井”正名、進一步保護好稀缺資源以及增加產品的附加值等效應，已逐步顯效。
西湖龍井3月底迎客
杭州翠峰茶葉工貿有限公司負責人翁先生介紹，春茶的準備早已上手，采茶工、炒茶工等相關人員也在陸續(xù)準備中。“前幾天的一場雪，把很多茶農都嚇了一跳。”翁先生表示，只要不結冰，這樣的天氣還難不倒堅韌的龍井茶樹。“只要抽芽頭的時候不下雪，沒有‘倒春寒’就行。總體說來，今年西湖龍井的生長還算穩(wěn)定。”
每年核心區(qū)域出產的西湖龍井數量有限，“明前茶”的市場價格也成了茶客最為關心的因素。據西湖龍井的茶農和企業(yè)預計，今年西湖龍井市場價格變化不大。參考往年的售價，最好的西湖龍井收購價可以賣到1800元/斤—3000元/斤。
與此同時，通過地理標志保護、產地防偽標志管理、開設專賣店、統(tǒng)一外包裝試點等方式，茶農和企業(yè)也想了不少“甄別方法”，為慕名而來的茶客分辨“真假”西湖龍井。年銷售額接近2000萬元的杭州正浩茶葉有限公司相關負責人表示，茶生意和品牌都是靠積累下來的。要保證西湖龍井的正宗，每盒西湖龍井都要如實描述，標明茶的產地。“像店內出售的貼有‘盧正浩’商標的龍井必須是西湖龍井。其他產區(qū)的浙江龍井，用的則是自己的包裝，寫明自己的實際產地。”
“西湖龍井”將有嚴格地域限制
就在茶農與茶商為新茶上市忙做準備的同時，景區(qū)工商局、經濟與社會發(fā)展局等部門也在聯(lián)合行動，開展地理標志證明商標的使用指導。2月29日，杭州市工商行政管理局西湖風景名勝區(qū)分局走進景區(qū)茶葉企業(yè)，全程掌握西湖龍井從生產到流通的信息，與茶農和茶商們共同擦亮“西湖龍井”這塊金字招牌。據悉，在日常檢查過程中，工商部門將加強行政指導力度，對龍井茶經營主體進行規(guī)范。
據了解，目前西湖龍井在外包裝上已陸續(xù)加上企業(yè)商標、產地防偽標志、質量等級標簽等標志，這對“傍西湖龍井”的不法企業(yè)個人來說，大大增加了假冒難度，同時也提高了“真西湖龍井”的辨識度。
據工商西湖風景名勝區(qū)分局介紹，目前使用“西湖龍井”包裝的產品的生產地域范圍，包括龍井茶一級保護區(qū)(西湖景區(qū))和二級保護區(qū)(西湖區(qū))范圍，具體所指杭州市西湖西面東起虎跑、茅家埠，西至楊府廟、龍門坎、何家村，南起社井、浮山，北至老東岳、金魚井的168平方公里的區(qū)域，涉及西湖、轉塘、雙浦、留下等4個鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)，其余將不符合申請使用“西湖龍井”地理標志證明商標。
不僅如此，上市前為了防止部分不法茶農添加生長素，借此提前上市日期，景區(qū)農業(yè)部門也在協(xié)調嚴查違禁農藥。
