2月18日，湖南數(shù)縣供廣州的生豬被查出問題，廣州對當(dāng)?shù)匕l(fā)出封殺令，并稱本地豬暫安全。
一個(gè)月后，廣州市檢察院發(fā)布，增城、花都等地的6名養(yǎng)殖戶使用瘦肉精被抓捕。
媒體并未放大此消息。但天河牲畜交易市場的一位批發(fā)商在接受南方農(nóng)村報(bào)記者采訪時(shí)冷笑：“廣東養(yǎng)豬場也查出使用瘦肉精的現(xiàn)象，廣州為何不封殺本地生豬？”
集體沉默行業(yè)內(nèi)統(tǒng)一口徑
檢察院的一紙公告，使得瘦肉精事件逐漸明朗，外省養(yǎng)殖戶在用，本省養(yǎng)殖戶也在用。但使用者的數(shù)量到底有多少，似乎沒人能說得清。
農(nóng)業(yè)部近期調(diào)查顯示，“在飼料里面沒有發(fā)現(xiàn)瘦肉精，這主要是小部分散養(yǎng)戶違法行為造成，而且是局部的”。于是不少市民和專家呼吁，一定要管好散養(yǎng)戶。
曾在粵西地區(qū)做過飼料業(yè)務(wù)的劉經(jīng)理對南方農(nóng)村報(bào)記者宣稱：“其實(shí)使用瘦肉精是行業(yè)內(nèi)比較普遍的做法，散養(yǎng)戶在用，規(guī)模豬場也在用。”
廣東省農(nóng)業(yè)廳發(fā)布的《關(guān)于廣州市發(fā)生疑似瘦肉精中毒事件調(diào)查情況報(bào)告》(粵農(nóng)辦【2009】33號(hào))內(nèi)容顯示：“經(jīng)初步調(diào)查，天河區(qū)可疑生豬制品來源于天河生豬批發(fā)市場7號(hào)、21號(hào)及36號(hào)檔口。其中7號(hào)檔72頭生豬來源于廣東高要市，21號(hào)檔68頭生豬來源于增城中新公司……”
難道又是一個(gè)“潛規(guī)則”？
劉經(jīng)理不置可否，“不敢說所有人都在用，但使用范圍肯定相當(dāng)廣，包括一些大型養(yǎng)豬企業(yè)。”他甚至透露，一些大型養(yǎng)豬企業(yè)的瘦肉精很可能由廣東某高校教授直接供應(yīng)。
他對南方農(nóng)村報(bào)記者追根究底的疑問表示：“既然說是潛規(guī)則，自然是很難拿到證據(jù)的。你去問任何一家豬場，他會(huì)說自己使用這個(gè)東西嗎？哪個(gè)權(quán)威人士敢下這個(gè)結(jié)論？這不是自找麻煩與整個(gè)行業(yè)為敵？”
數(shù)位不愿透露姓名的廣東豬販在接受南方農(nóng)村報(bào)記者采訪時(shí)也稱：“絕大部分豬販都賣過瘦肉精生豬！只是有些人倒霉被查出來而已。”
為何整個(gè)行業(yè)集體保持沉默？一位業(yè)內(nèi)人士笑稱，“如果涉及到所有人利益，行業(yè)內(nèi)太容易形成統(tǒng)一口徑了！”
歷史十載地下產(chǎn)業(yè)已成熟
盡管沒有養(yǎng)殖戶敢公開承認(rèn)使用瘦肉精，但據(jù)南方農(nóng)村報(bào)記者了解，養(yǎng)豬業(yè)內(nèi)對瘦肉精早已司空見慣。在未引發(fā)大規(guī)模中毒事件以前，媒體未予以足夠聚焦，但卻無法掩蓋它已在國內(nèi)養(yǎng)殖界存在10年以上的現(xiàn)實(shí)。
