陜西省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局近日公布2012年第一季度黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查結(jié)果,23個(gè)批次被抽查樣品中,有13種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。
本次黃酒產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查共抽取西安、咸陽、延安、漢中等4個(gè)市的11家企業(yè)生產(chǎn)的23個(gè)批次樣品。據(jù)《產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督抽查實(shí)施規(guī)范 黃酒》(CCGF103.3)和《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》(GB7718), 檢驗(yàn)項(xiàng)目有:質(zhì)量指標(biāo)(非糖固形物、酒精度、氨基酸態(tài)氮)、重金屬污染(鉛)、食品添加劑(甜蜜素、安賽蜜、糖精鈉、山梨酸、苯甲酸)、微生物(菌落總數(shù)、大腸菌群、致病菌)等15項(xiàng)指標(biāo)。
經(jīng)檢驗(yàn),13種產(chǎn)品不符合標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定,涉及咸陽市渭城區(qū)隴海黃酒廠、西安市秘貢酒廠、漢中市漢臺(tái)區(qū)金樽食品有限責(zé)任公司、陜西省南鄭縣黃官酒業(yè)有限公司等企,主要不合格項(xiàng)目為酒精度、非糖固形物、氨基酸態(tài)氮、安賽蜜、糖精鈉、苯甲酸、山梨酸、標(biāo)簽和菌落總數(shù)。