“我找天堂水沏的冰黑茶”。哪天,謝娜、張杰“我們來找茶”廣告詞里如果蹦出這么一句,一點也不稀奇。
10月18日,首屆湖南黑茶文化節(jié)上,國內(nèi)第一款黑茶飲料亮相,以產(chǎn)地命名,叫高馬二溪。安化縣高馬二溪茶葉開發(fā)有限公司負(fù)責(zé)人諶貴強表示:最快在今年年底,黑茶飲料正式上市,湖南、廣東市場將是“首發(fā)”市場。這,或許是黑茶進(jìn)身茶飲市場的一個信號。本土茶企怡清源,國內(nèi)飲料巨頭娃哈哈都對黑茶飲料青睞有加,產(chǎn)品研發(fā)已提上日程。
黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展“紅利”
“龍井茶、烏龍茶、茉莉花茶,都能做成茶飲,黑茶為什么不行。”諶貴強說。諶貴強的公司成立于2007年,剛開始主要經(jīng)營黑茶茶園,后來決定搶吃“螃蟹”,生產(chǎn)國內(nèi)第一款黑茶飲料。不久,高馬二溪問世。目前,該公司生產(chǎn)線日產(chǎn)量達(dá)2.4萬瓶。
湖南省茶業(yè)協(xié)會會長曹文成說,“黑茶飲料目前在國內(nèi)尚屬空白,具有廣大市場前景,這也是安化黑茶飲用方便化,轉(zhuǎn)向快消領(lǐng)域的重要突破”。諶貴強說,高馬二溪的出現(xiàn)實際上是黑茶產(chǎn)業(yè)日益發(fā)展的“紅利”。
本屆黑茶文化節(jié)的統(tǒng)計數(shù)據(jù),整個黑茶大類來說,今年銷售量大約提高了10%-15%,其中湖南黑茶的銷量大幅提高了25%。曹文成表示,黑茶正在改變以往邊銷茶形象,日益被社會各界所接受,“漸能和綠茶、紅茶一拼長短”。
飲料巨頭都想挖“茶飲富礦”
雖然拔得黑茶飲料頭籌,那么,諶貴強能夠獨享市場蛋糕嗎?答案是否定的。
怡清源董事長簡伯華此前就一直認(rèn)為:黑茶的發(fā)展要走快消品之路,黑茶飲料的開發(fā)正是題中應(yīng)有之意。
怡清源茶業(yè)總工程師張流梅稱,已經(jīng)在研制包括黑茶飲品在內(nèi)的多種黑茶片劑、膠囊產(chǎn)品。
但是,“終端市場的快消品推廣,同時需要付出巨大成本和較長的市場培育時間。”簡伯華表示,企業(yè)需兼具強大資金實力與成熟市場網(wǎng)絡(luò)。
不只是怡清源,飲料業(yè)巨頭娃哈哈也注意到黑茶這一“茶飲富礦”。
娃哈哈湖南區(qū)一位負(fù)責(zé)人表示,娃哈哈一直關(guān)注黑茶,不排除在合適的情況下推出黑茶飲品。
據(jù)了解,在碳酸飲料市場日益萎縮的環(huán)境下,茶飲料已經(jīng)成為飲料巨頭的兵家必爭之地,國內(nèi)娃哈哈、康師傅、統(tǒng)一三大巨頭斗法,龍井綠茶、冰紅茶、烏龍茶等新品層出不窮。
可口可樂、百事可樂也忍不住“插足”,分別推出雀巢冰爽茶與草本樂。
“茶飲料往往是有周期性的,消費者喜歡求新求變,只有不斷地推出新產(chǎn)品,才能刺激消費者的神經(jīng)”,快速消費品營銷專家陳小龍表示。
因此,日益成為茶業(yè)焦點的黑茶,不可能被飲料巨頭們忽視,“大舉進(jìn)軍黑茶領(lǐng)域只是遲早問題”。