在肉雞加工大省山東，有業(yè)內(nèi)人士目前估計有約60%的企業(yè)因虧損而處于停產(chǎn)狀態(tài)。業(yè)內(nèi)人士認為，農(nóng)民工大量返鄉(xiāng)和人禽流感事件，是導(dǎo)致這些企業(yè)受到?jīng)_擊的主要原因。
新希望集團董事長劉永好日前在接受《大生》雜志采訪時表示，山東的雞屠宰線因為虧得太厲害，60%的企業(yè)都關(guān)門了。山東六合集團有限公司企劃部總經(jīng)理周成海對《第一財經(jīng)日報》表示，劉永好的說法“與實際情況差不多”.山東省畜牧獸醫(yī)局生產(chǎn)處一位唐姓負責(zé)人說，暫無停產(chǎn)企業(yè)的具體統(tǒng)計數(shù)據(jù)，但山東肉雞屠宰企業(yè)宰殺量和效益下降是事實。
主營業(yè)務(wù)包括雞肉制品的民和股份（002234.SZ）,在今年1月份修正了此前作出的2008年業(yè)績預(yù)期，與2007年相比，歸屬于母公司所有者的凈利潤從預(yù)增長小于30%轉(zhuǎn)為減少10%～40%,原因之一是急速擴大的金融危機導(dǎo)致市場低迷，引發(fā)雞肉制品價格下降。上海匯易咨詢有限公司近期的一篇研究報告也說，目前大部產(chǎn)區(qū)禽肉分割企業(yè)開工比例僅在五六成，禽肉庫存積壓約有60萬~70萬噸，積壓嚴重。
劉永好在上述采訪中認為，進城打工的農(nóng)民工大約有2.5億人，曾使肉、蛋、奶消費群體增長了50%,現(xiàn)在大量農(nóng)民工回鄉(xiāng)，不再消費，而且工資減少，導(dǎo)致購買量減少。周成海說：“農(nóng)民工是雞肉、鴨肉的主要消費群體之一，現(xiàn)在因為國際金融危機，不少服裝、玩具企業(yè)的出口受阻，國內(nèi)建筑工地停工的也比較多，從事建筑業(yè)的農(nóng)民工回家，這些都影響了肉雞加工企業(yè)的銷售量。”
據(jù)介紹，毛雞的價格每斤在3.5元左右，毛豬的價格在每斤6元左右，與豬肉相比，雞肉、鴨肉對農(nóng)民工的吸引力更大。中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任陳錫文日前表示，全國約有2000萬農(nóng)民工由于經(jīng)濟不景氣失去工作或者還沒有找到工作而返鄉(xiāng)。山東省畜牧獸醫(yī)局生產(chǎn)處負責(zé)人說，這一部分人原來是雞、鴨肉的消費者，現(xiàn)在回鄉(xiāng)以后變成了生產(chǎn)者。
零星爆發(fā)的人禽流感病例，更是讓肉雞屠宰企業(yè)雪上加霜。
中國畜牧業(yè)協(xié)會禽業(yè)分會常務(wù)副秘書長宮桂芬說：“最近全國報告人禽流感病例8例，已經(jīng)死亡5人，造成了消費者的警惕心理，北京一些大的禽肉加工企業(yè)銷售量下滑了60%~70%.企業(yè)尋找飼養(yǎng)、加工家禽人員的難度越來越大。”
禽流感讓雞肉出口也增添了難度，山東省畜牧獸醫(yī)局生產(chǎn)處負責(zé)人說，山東是雞肉出口大省，前幾年我國發(fā)生禽流感疫情后，歐盟等國家和地區(qū)停止進口山東雞肉產(chǎn)品，2008年歐盟雖然在熟食雞肉產(chǎn)品方面有所放松，但是生鮮冷凍雞肉一直處于凍結(jié)狀態(tài)。
周成海告訴記者：“大量肉雞屠宰企業(yè)停產(chǎn)，將會減少市場的供應(yīng)量，大企業(yè)的市場占有率可能會提高。但跨國肉雞加工企業(yè)也可能趁機進入中國市場。長遠來看，國內(nèi)市場肉雞產(chǎn)業(yè)的發(fā)展前景仍然看好。”
