歐頌莊園(Château Ausone) 獨(dú)占鰲頭
的確,2011年份無(wú)法與前兩年2009和2010相提并論。更別忘了,前不久帕克重新修訂他對(duì)2009年份的評(píng)分中,給出了19款酒滿分100分的評(píng)價(jià)!迄今為止,2011年份中,似乎只有一款酒獲得最高評(píng)價(jià):來(lái)自圣艾美隆產(chǎn)區(qū)的歐頌莊園(Château Ausone),得分在96-100分之間。未來(lái)的品酒會(huì)將使帕克進(jìn)一步完善他對(duì)本年份期酒的印象……
總的來(lái)說(shuō),帕克承認(rèn)2011年是個(gè)異常的年份,在特殊氣候條件下,迫使種植者們?nèi)σ愿皝?lái)實(shí)現(xiàn)最優(yōu)的質(zhì)量。自然而然地,這也是一個(gè)較2009和2010年份的天價(jià)勢(shì)必以價(jià)格下跌為顯著特征的年份—這一點(diǎn)在許多波爾多種植者間達(dá)成共識(shí),也同樣得到羅伯特·帕克(Robert Parker)美國(guó)同胞們的歡迎。最后,作為一個(gè)可以中期陳年的年份,這個(gè)年份的葡萄酒適合陳年5年至15年之后飲用。
蘇玳(Sauternes)和巴薩克(Barsac)產(chǎn)區(qū)的好年份
紅葡萄酒方面,羅伯特·帕克(Robert Parker)明顯傾向于右岸,并略為偏愛(ài)波美侯產(chǎn)區(qū)(Pomerol)的葡萄酒。緊隨歐頌(Ausone)之后得分最高的仍然是來(lái)自波美侯產(chǎn)區(qū)的老塞丹莊園(Vieux Château Certan)和里鵬莊園(Le Pin)(94-96),以及圣愛(ài)美隆的白馬莊園(Cheval Blanc)(94-96)。2011年份最大的驚喜是來(lái)自柏菲莊園(Château Pavie)(93-95),它排在了金鐘堡(Angelus)(92-95)、富爾泰(Clos Fourtet)(91-93)和帕圖斯(Petrus)(90-93)的前面。而拉康斯雍(La Conseillante)(88-91)和樂(lè)王吉爾(L’Evangile)(88-90)則成績(jī)平平。
梅多克方面,瑪歌莊園(Château Margaux)(94-96+)脫穎而出。緊隨其后的分別是木桐(Mouton-Rothshchild)(93-96)和拉圖(Latour)(93-95)。對(duì)帕克而言,1855列級(jí)一級(jí)名莊中的其他兩款,奧比昂(Haut-Brion)(92-95)則排在了拉菲(Lafite)(90-93)的前面。今年最給人意外驚喜的分別是雄獅莊園(Léoville Las Cases)(93-95+)、寶得根(Pontet-Canet)(93-95)、寶嘉龍(Ducru-Beaucaillou)(93-95)以及寶馬(Palmer)(92-94+)。其他一些90分以上的梅多克酒莊分別是:靚茨伯(Lynch-Bages), 碧尚男爵(Pichon Baron), 碧尚女爵(Pichon Lalande), 波菲(Léoville Poyferré), 巴頓(Léoville Barton), 愛(ài)士圖爾(Cos d’Estournel), 玫瑰(Montrose)。
格拉芙產(chǎn)區(qū),得分最高的酒分別是修道院紅顏容(93-95)、克萊蒙教皇堡(92-94)、高柏麗(Haut-Bailly)和史密斯拉菲堡(Smith Haut Lafitte)(91-93)。在帕克眼里,2011年份真正出眾的要算甜白:即,僅次于“冠軍”歐頌莊園(Château Ausone)的,分別是伊甘(Yquem)(96-98)、克里芒(Climens)(95-97)、多西戴恩(Doisy-Daëne)(95-97),以及庫(kù)岱(Coutet)(94-96)。同樣受到這位美國(guó)評(píng)論家欣賞的酒莊還包括蘇笛洛(Suduiraut)、留塞克(Rieussec)、拉佛瑞-佩拉格(Lafaurie-Peyraguey)和海內(nèi)-威農(nóng)(Rayne-Vigneau),其得分均超過(guò)92分。有一點(diǎn)是肯定的:對(duì)蘇玳(Sauternes)和巴薩克(Barsac)產(chǎn)區(qū)而言,2011年份是個(gè)非常卓越的年份。