近日，經(jīng)中國(guó)科協(xié)和國(guó)家民政部批準(zhǔn)，國(guó)家發(fā)改委宏觀院公眾營(yíng)養(yǎng)與發(fā)展中心和中國(guó)糧油學(xué)會(huì)共同發(fā)起組建的中國(guó)糧油學(xué)會(huì)糧油營(yíng)養(yǎng)分會(huì)在北京人民大會(huì)堂正式成立。分會(huì)旨在進(jìn)一步加強(qiáng)和推進(jìn)中國(guó)糧油營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的研究、宣傳、培訓(xùn)和市場(chǎng)組織等工作。
當(dāng)前，中國(guó)的糧油供給已經(jīng)開始從果腹溫飽型向營(yíng)養(yǎng)型健康型轉(zhuǎn)變。糧油食品在新的形勢(shì)下將逐步承擔(dān)起改善公眾營(yíng)養(yǎng)狀況、提高嬰幼兒體格和智力的生長(zhǎng)發(fā)育水平、維護(hù)營(yíng)養(yǎng)均衡攝入、保持身體健康、提高國(guó)民體質(zhì)的新職責(zé)。據(jù)了解，糧油營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化是當(dāng)前糧油營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域的最重要內(nèi)容，大多數(shù)國(guó)家采用其作為提高國(guó)民身體素質(zhì)的主要途徑。實(shí)際上，越是經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)、社會(huì)文明進(jìn)步的國(guó)家，就越是關(guān)注糧油營(yíng)養(yǎng)。對(duì)絕大多數(shù)人來說，無論擁有多么高的生活和飲食水平，從糧油食物中攝取的營(yíng)養(yǎng)仍然是生長(zhǎng)發(fā)育、維持生命與健康的基本來源。
據(jù)悉，糧油營(yíng)養(yǎng)分會(huì)的主要職責(zé)是推進(jìn)中國(guó)糧油營(yíng)養(yǎng)改善的政策法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、組織開展理論研究和技術(shù)產(chǎn)品研發(fā)、對(duì)國(guó)民和企業(yè)進(jìn)行教育宣傳培訓(xùn)、推動(dòng)國(guó)際交流和國(guó)際合作等。其成立必將促使中國(guó)糧油行業(yè)邁上一個(gè)新臺(tái)階。
