組織部門:國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗檢疫總局
抽查范圍:北京、天津、河北、遼寧、上海、江蘇、浙江、福建、山東、廣東等10個省、直轄市88家企業(yè)生產(chǎn)的100種產(chǎn)品
抽查概況:對膨化食品的感官、酸價、過氧化值、羰基價、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、檸檬黃、菌落總數(shù)、大腸菌群、沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌等21個項目進行了檢驗。本次抽查,有6種產(chǎn)品不合格
主要問題:大腸菌群不合格,違規(guī)添加甜蜜素