新華網(wǎng)天津頻道３月１６日電（記者張建新）今年天津市將首次嘗試建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系，通過實現(xiàn)全國聯(lián)網(wǎng)對五大類食品進行重點監(jiān)測，對不良信用食品生產(chǎn)經(jīng)營者加強監(jiān)管，建立失信懲戒制度，進一步提升食品安全保障水平。
天津市食品藥品監(jiān)管局介紹，今年將按照國家相關(guān)規(guī)定，在天津首次嘗試建立食品安全風(fēng)險監(jiān)測體系，通過實現(xiàn)全國聯(lián)網(wǎng)對五大類食品進行重點監(jiān)測（包括健康危害較大、風(fēng)險程度較高及污染水平呈上升趨勢的食品；易對嬰幼兒、孕產(chǎn)婦、老年人、病人造成健康影響的食品；流通范圍廣、消費量大的食品；以往在國內(nèi)導(dǎo)致食品安全事故或受到消費者關(guān)注的食品；已在國外導(dǎo)致健康危害并有證據(jù)表明可能在國內(nèi)存在的食品）?！?
此外，天津還將建立和健全食品安全風(fēng)險評估評價體系和食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)體系，加強食品安全風(fēng)險評估工作，結(jié)合天津市實際情況制定地方評價標(biāo)準(zhǔn)。
為讓市民吃得更放心，天津市政府日前下發(fā)《關(guān)于進一步加強食品安全工作的意見》的通知，將進一步完善食品安全誠信體系，對食品生產(chǎn)經(jīng)營者實行食品安全誠信分類監(jiān)管，建立紅黑榜制度；每年３月３１日前，各級政府及有關(guān)部門將與被監(jiān)督單位簽訂食品安全責(zé)任書，并建立動態(tài)反映食品生產(chǎn)經(jīng)營者食品安全信用狀況的信息檔案和查詢系統(tǒng)。
