中國經(jīng)濟(jì)網(wǎng)6月18日訊（記者 李雨思）阿膠造假案引發(fā)了社會對阿膠產(chǎn)品的不信任，國內(nèi)阿膠生產(chǎn)巨頭東山東阿阿膠倍感冤枉。“都是名氣太大惹的禍，說起阿膠都說是東阿阿膠”，一位該企業(yè)的負(fù)責(zé)人如是說，深究阿膠造假案背后，行業(yè)造假其實(shí)由來已久，一場行業(yè)的整頓在所難免。
行業(yè)造假由來已久
近些年，由于利益驅(qū)使，假冒劣質(zhì)阿膠小廠如雨后春筍般遞增。從查處的制售假冒阿膠窩點(diǎn)看，造假者利用制革下腳料、牛頭腿皮等熬制阿膠，嚴(yán)重?cái)_亂了市場，使消費(fèi)者健康受到損失。據(jù)東阿阿膠股份公司新聞發(fā)言人李世忠介紹，僅2008年至今，山東、河北、沈陽、河南等地即查處產(chǎn)品造假窩點(diǎn)40余個(gè)，假阿膠近3000噸，查處假冒侵權(quán)案件總金額3000余萬元。
針對日前曝光的阿膠制假現(xiàn)象，中國工程院院士、天津中醫(yī)藥大學(xué)校長、科技部中藥現(xiàn)代化科技產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)專家組組長張伯禮對記者表示，出現(xiàn)這種情況并不感到意外，沒有嚴(yán)格監(jiān)管，從事這一產(chǎn)業(yè)的企業(yè)良莠不齊，出事是必然的。一些小企業(yè)存在不規(guī)范投料，以次充好，以假亂真的情況，玷污了阿膠品牌。
早在2009年4月，張伯禮在山東調(diào)研時(shí)，就對東阿縣很多小企業(yè)生產(chǎn)阿膠甚是擔(dān)憂。而此次事件讓他的這種擔(dān)憂變成了現(xiàn)實(shí)。
驢皮原料日益緊缺
在造假風(fēng)行的背后是驢皮原料短缺的現(xiàn)實(shí)。近年來，阿膠市場需求以每年30%的速度增長。另一方面，阿膠的主要原料驢皮資源遇到前所未有的短缺，由于農(nóng)業(yè)機(jī)械化的普及，我國家驢的存欄量以每年3.5%的速度遞減，驢皮的價(jià)格日益攀升。而牛皮、馬皮等下腳料的價(jià)格是每噸2300元左右，相差幾十倍。在此情況下，個(gè)別企業(yè)以次充好，使用牛皮、馬皮的下腳料熬制阿膠蔚然成風(fēng)。
據(jù)山東東阿阿膠股份有限公司總經(jīng)理秦玉峰介紹，目前阿膠行業(yè)中僅東阿阿膠在全國建立了13個(gè)養(yǎng)驢基地，帶動(dòng)養(yǎng)驢基地及周邊毛驢存欄量增長20%以上，為公司阿膠生產(chǎn)提供了原料保障，占全國驢皮原料的90%。公司提出“以肉謀皮”的原料發(fā)展策略，調(diào)動(dòng)農(nóng)民養(yǎng)驢積極性。
東阿阿膠在發(fā)展驢產(chǎn)業(yè)方面已累計(jì)投入2億元，通過多年努力，初步構(gòu)建了集科研、飼養(yǎng)、回收、屠宰、加工、經(jīng)營于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈雛形，形成了“政、研、企、農(nóng)、工、商”多方參與的驢產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。
呼喚行業(yè)監(jiān)管
據(jù)記者了解，衛(wèi)生部此前公布的《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范保健食品原料管理的通知》對藥食同源物品做出了具體規(guī)定，其中就有阿膠。而一些造假企業(yè)正是打著藥食同源的幌子，行阿膠造假售假之實(shí)。
國家科技部國家秘密技術(shù)中醫(yī)中藥審查專家、國家食品藥品監(jiān)督管理局國家基本藥物評審專家金世元就此對記者說，“有些阿膠制品是食品，不屬藥監(jiān)部門監(jiān)管；而正因?yàn)槭鞘称罚|(zhì)監(jiān)部門不管其療效，不過問到底是用的驢皮還是馬皮、雜皮。造假企業(yè)正是抓住了這一監(jiān)管上的漏洞。”因此，完善行業(yè)監(jiān)管迫在眉睫。
張伯禮建議,應(yīng)將東阿阿膠目前已經(jīng)實(shí)施的驢皮特征性DNA和特征肽兩種阿膠成品真?zhèn)舞b定方法，以及阿膠成品重金屬鉻檢測方法等企業(yè)質(zhì)量內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)提升為國家藥典標(biāo)準(zhǔn)，依靠科技手段防止假阿膠危害人民健康。同時(shí)也要改變行業(yè)小、散、亂、差的情況，提高產(chǎn)業(yè)集中度，避免行業(yè)惡性競爭。
許多專家建議，像東阿阿膠這樣有著特殊文化地理背景,獨(dú)特的地下水、特殊工藝技術(shù)和優(yōu)質(zhì)上乘原料構(gòu)成的道地稀缺藥材，政府部門應(yīng)當(dāng)遵循價(jià)值規(guī)律和市場規(guī)律，有特殊的保護(hù)政策，中藥材應(yīng)當(dāng)按地域命名，比如東阿阿膠、周口阿膠等。
