近日，省質(zhì)監(jiān)局專門下發(fā)通知，要求各地質(zhì)監(jiān)部門立即對全省食品調(diào)味料和食品添加劑生產(chǎn)、使用企業(yè)開展專項檢查。
通知要求，各地質(zhì)監(jiān)部門要對轄區(qū)內(nèi)生產(chǎn)、使用食品調(diào)味料和食品添加劑的企業(yè)進行現(xiàn)場檢查。重點核查食品添加劑及食品調(diào)味料生產(chǎn)企業(yè)的合法性，檢查食品生產(chǎn)企業(yè)原輔料倉庫、生產(chǎn)車間，核對企業(yè)采購、生產(chǎn)記錄以及食品添加劑使用登記表，確認企業(yè)是否嚴格執(zhí)行食品生產(chǎn)許可管理制度，是否按照食品安全標準組織生產(chǎn)，是否切實加強產(chǎn)品質(zhì)量和生產(chǎn)過程控制，是否嚴格執(zhí)行有關標簽標識要求，標簽標識內(nèi)容是否完整、清楚、明顯，是否超范圍、超限量使用食品添加劑以及在生產(chǎn)過程中摻雜使假。
通知強調(diào)，此次專項檢查要以肉制品、面制品為重點，對懷疑可能濫用食品添加劑的產(chǎn)品組織抽樣檢驗。凡發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品不符合國家有關法律法規(guī)要求的，責令企業(yè)立即停止生產(chǎn)、銷售；對發(fā)現(xiàn)的違法問題要及時通報，采取有效控制措施，并堅決依法從嚴、從重、從快打擊違法違規(guī)行為；對于涉嫌構(gòu)成犯罪的，將嚴格按規(guī)定移送公安機關處理。同時，各地質(zhì)監(jiān)部門結(jié)合此次專項檢查，重點監(jiān)督面粉生產(chǎn)企業(yè)銷毀（或技術處理）庫存的面粉增白劑，要求企業(yè)法人代表書面承諾不再使用面粉增白劑，保證5月1日起面粉生產(chǎn)不得添加增白劑。（記者桂運安 通訊員吳煜）
