"龍蝦今年可不便宜,每斤30元。"省城一家龍蝦館的工作人員說,去年受南京"龍蝦門"事件影響,龍蝦價(jià)格跌了不少,今年都漲回來了。記者昨日從市場了解到,由于今年龍蝦產(chǎn)量大減,價(jià)格有所上漲,但龍蝦店的生意并不如以前。
今年貨源明顯不足
昨天13時(shí)許,合肥琥珀山莊附近的龍蝦館基本結(jié)束了中午的生意,一家龍蝦館老板介紹,今年3月份小龍蝦就上市了,每斤30元,漲了2塊錢。"進(jìn)價(jià)漲了啊,我們家的龍蝦都是直接從六安水庫運(yùn)過來的。"這位老板表示,漲2塊算少的,多的還漲了5元/斤,就在同一條街上龍蝦高的賣到40元/斤。
寧國路的一家龍蝦館的老板也表示,今年龍蝦進(jìn)價(jià)漲了幾塊,而且貨源不足,每只重量在5錢以上的龍蝦,進(jìn)價(jià)漲至15~16元/斤。
批發(fā)量下降七成
"現(xiàn)在關(guān)鍵是沒貨,以前這時(shí)候每天的批發(fā)量在3噸,而現(xiàn)在只有1噸。"在合肥周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場做龍蝦生意的張先生不愿透露龍蝦的批發(fā)價(jià),他表示,龍蝦貨源足,價(jià)格就會(huì)較平;貨源緊缺,價(jià)格就會(huì)上漲。
記者采訪了解到,周谷堆農(nóng)產(chǎn)品市場不少水產(chǎn)品經(jīng)營大戶,悄悄地放棄了"龍蝦"這塊經(jīng)營地盤。"龍蝦季節(jié)性很強(qiáng),關(guān)鍵是量太少,我們已經(jīng)不做龍蝦生意了。"一家魚行的老板告訴記者。
業(yè)內(nèi)人士表示,今年龍蝦產(chǎn)量減了多少不好統(tǒng)計(jì),但減少的原因與今年干旱、少雨的天氣有關(guān)。
"龍蝦門"陰影未消
"去年'五一'之前,我都吃過好幾次龍蝦了,今年還一次沒嘗過呢。"省城白領(lǐng)韓蕓表示,之所以沒嘗鮮,主要是對南京"龍蝦門"仍心有余悸。
和韓蕓有同樣想法的市民不在少數(shù),這就涼了省城龍蝦館的生意。據(jù)了解,龍蝦生意從4月份就開始起步,隨著氣溫的上升,五月就進(jìn)入旺季。一家龍蝦館的老板表示,今年生意不太好做,天氣熱得晚,估計(jì)旺季會(huì)往后推遲。而除了天氣因素外,一些市民對"龍蝦門"事件仍較為擔(dān)心。(記者郭娟娟)