中新網(wǎng)重慶5月10日電（張燕）10日，記者從重慶市工商局獲悉，該局出臺50條意見保障流通環(huán)節(jié)的食品安全，對違法進行食品經(jīng)營的商家將實行"黑名單"制度，進入"黑名單"的商家1到5年內(nèi)不得再從事食品經(jīng)營。
重慶市工商局食品流通監(jiān)管處處長左勇稱，在該局出臺的《關于進一步加強食品流通監(jiān)管工作的若干意見》的50條意見中，首次提出將食品流通監(jiān)管作為工商監(jiān)管執(zhí)法的第一任務。意見中明確，不僅要加強食品經(jīng)營者的誠信意識教育，還將建立食品流通經(jīng)營者信用檔案，落實食品經(jīng)營違法行為"黑名單"制度，建立信用信息公開機制，采取倒逼機制，督促食品經(jīng)營者增強保障食品安全的自覺性。
左勇稱，該局將以食品批發(fā)經(jīng)營者的進銷貨記錄信息為基礎，建設覆蓋重慶全市工商系統(tǒng)的食品安全電子監(jiān)管系統(tǒng)，并與市場監(jiān)管巡查系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)使用，提高問題的發(fā)現(xiàn)能力和監(jiān)管水平。進入"黑名單"的食品經(jīng)營商家，將面臨1至5年不得從事食品經(jīng)營的重罰。
同時，重慶工商局將運用快檢手段篩查發(fā)現(xiàn)問題食品，重點對流通環(huán)節(jié)的散裝食品開展快速檢測。2011年，該市要實現(xiàn)快檢散裝食品品種覆蓋率達到20%;2012年起，快檢散裝食品品種覆蓋率達到30%.而對重慶453個菜市場和大型食品批發(fā)市場也將進行整治；2012年，完成重慶主城區(qū)各大商圈的食品安全規(guī)范工作。
此外，意見中還有多條明確工商執(zhí)法人員監(jiān)管責任的條款，對利用職務活動中掌握的經(jīng)濟信息為自己牟取利益的，向檢查、調(diào)查對象通風報信的，教唆、指使當事人毀滅、修改違法犯罪證據(jù)的，為違法犯罪當事人說情疏通的工商部門工作人員，都將進行嚴厲處理，如果情節(jié)嚴重將開除公職。（完）
