本報(bào)訊（記者 李潔）本市已啟動(dòng)食品添加劑專項(xiàng)整治，從下月起，將集中曝光一批違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的餐飲服務(wù)單位。此外，對(duì)于非法添加和濫用食品添加劑者，5年內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)工作。
記者昨天從市衛(wèi)生局獲悉，根據(jù)嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品非法添加和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作實(shí)施方案，從下個(gè)月起至今年9月底前，曝光一批違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的餐飲服務(wù)單位，對(duì)整改不到位的堅(jiān)決依法查處，對(duì)頂風(fēng)作案的要從重從快嚴(yán)懲。
與此同時(shí)，本市將對(duì)各類食品非法添加行為按照上限實(shí)施處罰。對(duì)從事違法添加和濫用食品添加劑的相關(guān)人員，5年內(nèi)不得從事餐飲服務(wù)工作。
對(duì)故意非法添加非食用物質(zhì)的，一律吊銷餐飲服務(wù)許可證，依法沒收其非法所得和用于違法經(jīng)營(yíng)的相關(guān)物品，并立即移送公安機(jī)關(guān)，嚴(yán)禁以罰代刑、有案不移。
據(jù)介紹，此次整治行動(dòng)將嚴(yán)厲打擊在食品調(diào)味料中添加罌粟殼、罌粟粉、工業(yè)石蠟等非食用物質(zhì)。
此外，市民日常食用較多的肉制品、食用油、豆制品、調(diào)味品、涼拌菜、現(xiàn)場(chǎng)加工制售食品等，已被鎖定為此次整頓行動(dòng)的檢查重點(diǎn)。
