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比去年漲4倍 大白菜不再“白菜價(jià)”

   2011-07-01 中國(guó)食品網(wǎng)中食網(wǎng)14640

  上周還一斤1元錢,這周已漲到一斤1元5,去年同期貶值的大白菜,今年卻意外漲了近4倍。

  沈陽(yáng)的菜農(nóng)和菜商都表示,盡管大地白菜已經(jīng)收割,但是今年的供應(yīng)量仍然偏緊,“很多大白菜都被南方的貨車收走了,當(dāng)?shù)氐呢涇囈侨ネ砹烁臼詹坏健?”一位在沈陽(yáng)十二線蔬菜批發(fā)市場(chǎng)的菜商這樣表示。沈陽(yáng)市蔬菜流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何立興表示,由于2010年白菜貶值,導(dǎo)致今年白菜的種植面積大量減少,加之今年南方受水災(zāi)的影響,當(dāng)?shù)厥秤玫氖卟硕嗍菑耐獾厥召?gòu),東北地區(qū)的白菜一部分運(yùn)往南方,本就供應(yīng)量不足的白菜最終催高了價(jià)格。

  白菜去年4毛多 今年1塊5

  昨日上午,沈陽(yáng)市十二線蔬菜批發(fā)市場(chǎng)里,菜商們紛紛高喊著招攬客人,這里的白菜價(jià)格最低每斤1元1,質(zhì)量好一點(diǎn)的達(dá)到每斤1元3。“今年白菜可不像去年那么便宜了!“說(shuō)話的是菜商劉欽如。他說(shuō),去年因?yàn)榘撞说姆N植面積過(guò)大,白菜太多了,菜農(nóng)都愁白菜賣不出去,“今年白菜明顯少,菜販子要想輕松地收滿一車白菜,不提前幾個(gè)小時(shí)根本搶不到。”他稱,由于今年菜農(nóng)很少種白菜,有時(shí)一天十幾輛車找一個(gè)菜農(nóng)收菜,“車多菜少,最后菜價(jià)就被菜農(nóng)抬上去了!”他說(shuō),如今白菜的平均收購(gòu)價(jià)已經(jīng)達(dá)到1元錢,“往年在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)也到不了1塊錢啊! ”

  沈陽(yáng)八一農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)大廳里,白菜的價(jià)格已經(jīng)賣到1元5,“每天9點(diǎn)之后去蔬菜批發(fā)市場(chǎng),想買到白菜根本不可能了,因?yàn)榘撞嗽缇妥屓思覔屪吡恕?”攤主王友這樣表示,已經(jīng)做多年蔬菜生意的他對(duì)行業(yè)內(nèi)的一些變化信息掌握得比較多:“漲價(jià)的不光是白菜,現(xiàn)在除了土豆不漲價(jià),其他蔬菜都漲價(jià)了。 ”他解釋,因?yàn)橥炼箘倓偝墒焐鲜校壳斑€沒(méi)有短缺的跡象。

  南方白菜批發(fā)價(jià)已高達(dá)2元

  盡管白菜價(jià)已經(jīng)漲到1元5一斤,但菜商還連連叫苦:“我從蔬菜批發(fā)市場(chǎng)買到的白菜是‘毛’的,回家還得把外邊的菜幫劈下去,現(xiàn)在白菜這么貴,劈一個(gè)菜幫就3毛錢啊! ”果真像這位菜商所說(shuō),農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)內(nèi)的白菜全都是經(jīng)過(guò)整理的,從外表看,每棵白菜都是既干凈又飽滿,“這都是挑選出來(lái)的,不好的都扔掉了,算一算白菜的成本,從批發(fā)市場(chǎng)批發(fā)每斤1塊2或者1塊3,到我這漲2毛錢,但除掉損耗和成本,根本掙不到錢! ”

  當(dāng)問(wèn)到白菜價(jià)是否還有漲價(jià)空間時(shí),這名菜商現(xiàn)出無(wú)奈:“還漲價(jià)?現(xiàn)在這價(jià)都沒(méi)人買,再漲價(jià)就更賣不出去了! ”他說(shuō),很多菜商都是為了保銷售量,只要進(jìn)價(jià)不漲得明顯,寧可不掙錢,白菜價(jià)格也不敢再往上漲了。

  昨日,沈陽(yáng)市蔬菜流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)何立興表示,今年白菜的價(jià)格比去年要漲4倍到5倍,他分析原因稱:“去年很多菜農(nóng)種白菜沒(méi)掙到錢,今年沒(méi)有幾個(gè)人種了,導(dǎo)致今年白菜種植面積減少,加上今年南方受災(zāi)害氣候影響,很多菜都要從北方運(yùn),這樣導(dǎo)致本來(lái)就不多的白菜又減少了一部分,現(xiàn)在東北地區(qū)乃至全國(guó)的白菜供應(yīng)量都不足,所以價(jià)格漲幅比較大。 ”何立興說(shuō),目前南方白菜的批發(fā)價(jià)最高已達(dá)每斤2元。 記者 李海龍


 
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