據(jù)省商務(wù)廳生活必需品監(jiān)測統(tǒng)計,目前我省生豬和豬肉價格已達(dá)到歷史高點(diǎn).截至上周,部分超市后腿豬肉價格每公斤漲至31.8元.針對目前肉價不斷上漲的局面,省政府常務(wù)會議就豬肉價格提出了十一條應(yīng)對機(jī)制,其中一條,即是將生豬肉儲備的2000噸、凍肉儲備的1000噸,總計3000噸豬肉投放市場,以緩解價格不斷波動的豬肉市場.目前,省商務(wù)廳和西安市商務(wù)局正抓緊制定相關(guān)方案,估計不日即將出臺并投放市場.

　　據(jù)了解,今年以來,我省豬肉價格漲幅不息,僅西安市每天需供應(yīng)豬肉282噸,方可完全滿足市場需求.業(yè)內(nèi)人士分析,這么大的需求量,再加上肉價較年前上漲了近三分之一,必然會影響到相當(dāng)一部分市民飯桌上的生活質(zhì)量.因此,這批豬肉投放市場不僅保證了一段時間內(nèi)的市場供應(yīng),也抑制了豬肉價格的持續(xù)上漲,同時在一定程度上改善了老百姓飯桌上的生活水平.最重要的是,在省市兩級相關(guān)政府的共同監(jiān)督和管理下,廣大市民在盛夏季節(jié)能吃到放心的豬肉.