味千拉面在山東有30家分店，記者走訪濟南部分店面，工作人員表示，對于“骨湯門一事”，除了公司的官方聲明，他們不作其他答復。
味千拉面在國內(nèi)目前有590家店，在山東有30家，分別位于濟南、青島、淄博、煙臺、濰坊、威海、泰安等地。
2日下午5時許，記者在銀座玉函店內(nèi)的味千拉面店看到，店鋪內(nèi)只有兩三名市民在就餐。
店內(nèi)顯眼位置張貼著“關于媒體對味千拉面湯料報道的官方回復”。回復稱，味千湯料是通過熬制工藝生成了高品質(zhì)的味千湯料濃縮液，配送到餐廳通過一定比例還原成味千白湯。
最終，這位工作人員到餐廳內(nèi)部請示之后回復記者，相關負責人不在，對于湯料的問題，回復都在官方網(wǎng)站上。
記者分別致電味千山東總部和濟南另外4家門店，得到的答復均是“相關答復都在官方網(wǎng)站，網(wǎng)站上沒有的內(nèi)容，我們也不很清楚”。
7月27日，濟南市食品藥品監(jiān)督管理局曾到味千拉面萬達廣場店和易初蓮花店進行檢查。參與檢查的人員介紹，兩家店里的湯料和面條都是預包裝，湯料是成包的，面條是一箱箱的。
“這是一次常規(guī)性檢查。”濟南市食藥監(jiān)管局有關人員稱，事發(fā)后該局一直關注此事，但目前此事僅止于媒體報道，“本著對企業(yè)負責的態(tài)度，目前我們只能按照常規(guī)檢查進行。”目前，該局已經(jīng)將此事報山東省食藥監(jiān)管局。
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