葡萄酒行業(yè)發(fā)展正處井噴時(shí)期
“看看身邊的朋友，逢年過(guò)節(jié)在家開(kāi)瓶葡萄酒的并不少，從這也能反映出葡萄酒的銷量不錯(cuò)。”6日，在東北亞博覽會(huì)6號(hào)館參展的通化葡萄酒股份有限公司市場(chǎng)部經(jīng)理高吉波告訴記者：“葡萄酒在2005年以前的銷售額還不是很大，但2007年以來(lái)，就處于井噴式發(fā)展時(shí)期，整體銷量突飛猛進(jìn)。”
中國(guó)酒業(yè)創(chuàng)新聯(lián)盟副秘書(shū)長(zhǎng)趙禹表示，這幾年葡萄酒發(fā)展勢(shì)頭十分不錯(cuò)，說(shuō)明葡萄酒的消費(fèi)潛力是巨大的。特別是在北方，在過(guò)去，北方不被看作是葡萄酒消費(fèi)的增長(zhǎng)點(diǎn)，但現(xiàn)在北方的葡萄酒銷售已經(jīng)開(kāi)始直線上升，具有非常大的潛力。
為什么一向喜歡白酒的國(guó)民把目光轉(zhuǎn)向了葡萄酒行業(yè)，“這和葡萄酒倡導(dǎo)健康理念有很大的關(guān)系，葡萄酒屬于健康飲品。”高吉波表示，“這和百姓逐漸接受葡萄酒有很大的關(guān)系，因?yàn)樗?是健康飲品，有美容養(yǎng)顏，預(yù)防心腦血管疾病的功效。”另外，中國(guó)葡萄酒市場(chǎng)的發(fā)展和前景巨大，令很多國(guó)外葡萄酒產(chǎn)業(yè)進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)。
高吉波還說(shuō)，從2006年開(kāi)始，糧食白酒、薯類白酒的比例稅率統(tǒng)一為20%，這是因?yàn)榘拙七^(guò)于消耗糧食，所以國(guó)家開(kāi)始限制白酒業(yè)的發(fā)展。在白酒業(yè)走上中高端路線后，這為葡萄酒的發(fā)展留下了空間。
價(jià)格是國(guó)內(nèi)外品牌競(jìng)爭(zhēng)核心 巨大的葡萄酒消費(fèi)潛力市場(chǎng)，令很多人都緊盯著不放，國(guó)內(nèi)外葡萄酒品牌的競(jìng)爭(zhēng)也逐漸白熱化，“國(guó)內(nèi)外葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)，主要還是體現(xiàn)在價(jià)格方面，我了解到有很多經(jīng)銷商在經(jīng)歷經(jīng)濟(jì)危機(jī)的時(shí)候，手里壓了很多存貨，在這樣的時(shí)候他們很急于脫手，為此采取了降價(jià)的做法，這對(duì)國(guó)產(chǎn)酒造成了一定的沖擊。”
但在趙禹看來(lái)，在中國(guó)的葡萄酒市場(chǎng)中，國(guó)內(nèi)葡萄酒品牌仍占主導(dǎo)，國(guó)外品牌還不足三成。
牌雜價(jià)亂是發(fā)展必經(jīng)之路
需求大了，喜歡的人多了，問(wèn)題自然也不會(huì)少。一瓶拉菲報(bào)價(jià)一兩萬(wàn)元仍供不應(yīng)求，但記者在走訪館內(nèi)時(shí)發(fā)現(xiàn)，兩百多、五百多的“拉菲”系列也正常銷售著。
“拉菲一年就生產(chǎn)幾萬(wàn)瓶，但說(shuō)國(guó)內(nèi)銷售十幾萬(wàn)瓶都不為過(guò)，除了正規(guī)渠道的拉菲外，冒出來(lái)的拉菲究竟是什么就不得而知了?？梢哉f(shuō)，現(xiàn)在很貴的酒的定價(jià)都是虛假的，是人為炒起來(lái)的，特別是國(guó)內(nèi)的拉菲很多都是假冒的，另外，拉菲是法國(guó)式眾多名酒莊之一，但進(jìn)入中國(guó)后就成了唯一名莊。”
在業(yè)內(nèi)看來(lái)，目前葡萄酒行業(yè)的問(wèn)題是牌多價(jià)亂，本次展會(huì)上帶來(lái)了南非六大酒莊葡萄酒的丁姝君告訴記者：“這個(gè)行業(yè)現(xiàn)在非常亂，一是價(jià)格，因?yàn)楹苌儆卸孟嚓P(guān)專業(yè)知識(shí)的人，導(dǎo)致一些經(jīng)銷商便隨意定價(jià)，而且有一些消費(fèi)者認(rèn)為越貴越好，也在一定程度上促成價(jià)格混亂的局面；另外就是牌子多而亂，很多人都想賺一筆，也就出現(xiàn)了各種牌子。”
但趙禹認(rèn)為，這些問(wèn)題都是中國(guó)葡萄酒行業(yè)起步的必然階段，不要將這個(gè)問(wèn)題過(guò)于夸大，“因?yàn)橹袊?guó)葡萄酒流通渠道復(fù)雜、流通環(huán)節(jié)多，難以避免這些問(wèn)題，但這也是發(fā)達(dá)國(guó)家曾經(jīng)遇到過(guò)的問(wèn)題。”
貴的不一定好 消費(fèi)別跟風(fēng)
對(duì)于目前葡萄酒市場(chǎng)的火爆，很多業(yè)內(nèi)人士都呼吁市民應(yīng)該理性消費(fèi)，趙禹指出，“市民選擇葡萄酒應(yīng)該選擇自己喜歡的和合適自己的，而不是越貴越好，因?yàn)橛泻芏喔邇r(jià)格的葡萄酒都是被抬高的。市民不要跟風(fēng)消費(fèi)。”
高吉波說(shuō)，隨著葡萄酒行業(yè)的逐步發(fā)展，市民消費(fèi)也在趨于理性，不再盲目追求品牌，這種消費(fèi)理念作為行業(yè)人士還是非常提倡的。
吉林山葡萄酒競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)
談到國(guó)內(nèi)外葡萄酒的區(qū)別，吉林葡萄酒企業(yè)也給出了答案，“原材料上是各有趨勢(shì)的，但國(guó)內(nèi)企業(yè)還是屬于跟在外國(guó)企業(yè)后面學(xué)習(xí)的階段，國(guó)內(nèi)很多企業(yè)沒(méi)有自己的營(yíng)銷和推廣的手段，這也是國(guó)產(chǎn)葡萄酒一直沒(méi)有走出國(guó)門(mén)的原因。但對(duì)于未來(lái)的發(fā)展，我認(rèn)為國(guó)產(chǎn)葡萄酒還是很有潛力的，因?yàn)槿藗冊(cè)絹?lái)越注重葡萄酒的文化和歷史，更相信長(zhǎng)久的品牌。”
趙禹強(qiáng)調(diào)，未來(lái)民族葡萄酒是市場(chǎng)的主導(dǎo)，“特別是吉林山葡萄酒，競(jìng)爭(zhēng)力極強(qiáng)，潛力巨大，但目前產(chǎn)業(yè)發(fā)展顯弱勢(shì)，需要有關(guān)部門(mén)重視，給省內(nèi)葡萄酒發(fā)展的時(shí)間。畢竟國(guó)外的葡萄酒產(chǎn)業(yè)歷史悠久。”
