回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備 回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備,是自日式回轉(zhuǎn)壽司發(fā)展而來(lái)的一種新型
餐飲模式,采用機(jī)械傳送食材,其特點(diǎn)是時(shí)尚、衛(wèi)生、
快捷、營(yíng)養(yǎng)全面,由于其不用長(zhǎng)時(shí)間等餐,即滿足了上班族等快節(jié)奏生
活群體對(duì)快餐的需求,又滿足了對(duì)衛(wèi)生、口味、營(yíng)養(yǎng)全面等要求較高,
追求高質(zhì)量生活群體的要求,可以說(shuō)根據(jù)不同人群的需求即可以是快餐也可以是慢慢享受的美食。隨
著中國(guó)現(xiàn)代社會(huì)的發(fā)展,人口流動(dòng)性的不斷的增加,火鍋已不僅僅是一種地方菜系,早已被全國(guó)上下乃至國(guó)外華人所接受的一種餐飲模式,
再加上回轉(zhuǎn)火鍋獨(dú)有的特色和高性價(jià)比,可謂消費(fèi)群體非常龐大,適合在全國(guó)各地推廣,回轉(zhuǎn)火鍋即將迎來(lái)發(fā)展的黃金時(shí)期。
旋轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的張緊處的調(diào)整。皮帶張緊處的調(diào)整是皮帶輸送機(jī)跑
偏調(diào)整的一個(gè)非常重要的環(huán)節(jié)。重錘張緊處上部的兩個(gè)改向滾筒除應(yīng)垂
直于皮帶長(zhǎng)度方向以外還應(yīng)垂直于重力垂線,即保證其軸中心線水平。
安裝回轉(zhuǎn)小火鍋設(shè)備的調(diào)心托輥組。調(diào)心托輥組有多種類型如中間
轉(zhuǎn)軸式、四連桿式、立輥式等其原理是采用阻擋或托輥在水平面內(nèi)方向轉(zhuǎn)動(dòng)阻擋或產(chǎn)生橫向推力使皮帶自動(dòng)向心達(dá)到調(diào)整皮帶跑偏的目的。一般在皮帶輸送機(jī)總長(zhǎng)度較短時(shí)或皮帶輸送機(jī)雙向運(yùn)行時(shí)采用此方法比較合理,原因是較短皮帶輸送機(jī)更容易跑偏并且不容易調(diào)整。而長(zhǎng)皮帶輸送機(jī)最好不采用此方法,因?yàn)檎{(diào)心托輥組的使用會(huì)對(duì)皮帶的使用壽命產(chǎn)生一定的影響。
回轉(zhuǎn)火鍋設(shè)備的轉(zhuǎn)載點(diǎn)處落料位置對(duì)皮帶跑偏的影響。轉(zhuǎn)載點(diǎn)處物料的落料位置對(duì)皮帶的跑偏有非常大的影響,尤其在兩條皮帶機(jī)在水平面的投影成垂直時(shí)影響更大。通常應(yīng)當(dāng)考慮轉(zhuǎn)載點(diǎn)處上下兩條皮帶機(jī)的相對(duì)高度。相對(duì)高度越低,物料的水平速度分量越大,對(duì)下層皮帶的側(cè)向沖擊也越大,同時(shí)物料也很難居中。使在皮帶橫斷面上的物料偏斜,最終導(dǎo)致皮帶跑偏。如果物料偏到右側(cè),則皮帶向左側(cè)跑偏,反之亦然。